为了确保国家粮油安全，我国大力实施大豆和油料产能提升工程，支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。国家林草局最新统计显示，我国木本油料发展取得显著成效，目前全国木本油料种植面积已经超过2亿亩。
我国木本油料的发展目标
国家林业和草原局印发的《林草产业发展规划（2021—2025年）》要求到2025年，全国林草产业总产值达9万亿元，经济林种植面积达6.5亿亩，各类经济林产品总产量稳定在2亿吨以上，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨，其中油茶种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。
5月6日，河北保定市印发《创建国家木本油料产业高质量发展乡村振兴示范区实施意见》，决定大力发展以文冠果为主的木本油料产业，创建保定国家木本油料产业高质量发展乡村振兴示范区，助力巩固脱贫成果同乡村振兴有效衔接，构建乡村产业新发展格局，全面推进乡村振兴，助力现代化品质生活之城建设。
湖北省为加快全省木本油料产业发展，助推乡村振兴，省林业局组织编制了《湖北省木本油料“十四五”发展规划》，明确了大力发展油茶、核桃、板栗、甜柿种植及加工业，探索发展油用牡丹、油橄榄、山桐子产业，加强木本油料种苗质量监管，大力推行木本油料良种标准化造林等产业发展重要任务。
湖南、江西、广西等省区积极培育油茶优良品种，大力推广油茶低产低效林改造，建设油茶产业园区，推行集约化、规模化、标准化经营。
多措并举推动木本油料产业健康发展
今年，国家林草局成立油茶产业发展工作专班，将油茶生产纳入林长制考核内容，全力推动各地油茶生产任务完成。组织编制《全国油茶生产三年行动方案》和《全国油茶产业高质量发展规划》，明确目标任务、发展布局、保障措施。
国家林草局发改司一级巡视员杜纪山：2022年中央投入油茶生产资金将会超过20亿元，其中新造油茶林的补助标准提高到每亩1000元，低产油茶林的改造提高到每亩600元，充分调动地方油茶生产的积极性。
我国木本油料有多少种类？
我国木本油料树种资源丰富，种子含油量在40%以上的有150多种，今天先介绍八大食用木本油料的分布及特点~
01油茶
油茶是世界四大木本油料树种之一，世界四大木本油料树种是棕榈、油茶、核桃、橄榄。因此，油茶种植是世界农业上具有举足轻重的地位，是一种不可缺少的木本油料树种。
我国是油茶树种植的大国之一，主要分布在我，南方15个省份，如海南、云南、广西、贵州、广东、福建、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、河南、陕西、重庆、四川。其中湖南、贵州、四川三地种植面积非常大，占有总面积的三分之一。
我国油茶的总产量，占整个木本油料总产量的90%左右，是目前我国农村木本油料总产量的龙头产业，是木本油料的产量大户，也是世界上生产茶油的主要国家之一。
02核桃
核桃是木本油料的第二大优质品种。核桃树是我国种植最为广泛的，适应性非常强的一种木本植物油料树种，主要分布在全国28个省市自治区种植，种植面积要高于油茶，种植总面积达到了1.2亿亩，年总产核桃油量是3.3万吨。
核桃年产量是木本油料中产量最高的品种，国内已形成了四大栽培区域：西南区(云南、四川、贵州、重庆、西藏、广西)、大西北区(新疆、陕西、甘肃、山西、青海、宁夏)、东部沿海区及中部区。核桃的油脂含量高达65%～70%，有着广阔的市场前景和极大的发展空间
03油橄榄
油橄榄是木本油料第三大优质品种。油橄榄在我国种植面积并不大，主要分布在陕西、四川、甘肃等省份。种植面积135万亩，年产橄榄油1.3万吨。
油橄榄是世界著名的木本油料兼果用树种，为著名亚热带果树和重要经济林木。核果椭圆形，重3-7g，最大可达15g，成熟后呈紫黑色，果肉含油量达50-70%（干重）。橄榄油是世界公认的健康高端食用油。
04长柄扁桃
长柄扁桃，俗称"野樱桃"或"毛樱桃"，果仁含油率高达45%～58%，不饱和脂肪酸含量高达98%，脂肪酸比例与橄榄油类似，是我国西部大力发展木本油料的首选灌木树种，是我国西北地区荒漠化治理的重要树种之一，主要分布于内蒙古、陕西等地。长柄扁桃适应性强、耐旱耐寒、抗病虫，是荒山造林和治沙造林的先锋树种。
05文冠果
文冠果素有“北方油茶”之称，是我国北方特有的木本油料树种。种仁含油率高达66%—72%，油品中不饱和脂肪酸含量94%（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家Ⅰ级食用油标准，属极品食用油。文冠果进入始果期一般需要5年，稳产期需要8年以上，前期投入大、种植时间长、见效慢。
主要分布于中国北部和东北部，西至宁夏、甘肃，东北至辽宁，北至内蒙古，南至河南，耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长。
06元宝枫
元宝枫为我国特有的木本油料树种和著名的秋季红叶树种，应用和开发价值主要集中在景观造林、油品加工和医学用药。元宝枫的种籽含油量高达48%、不饱和脂肪酸含量达92%、其中含有5.8%的神经酸，叶片中含有黄铜和抗氧化性物质，故而受到国家相关部门重视，成为当今流行的木本油料树种和医药原料树种。广布于东北、华北，西至陕西、四川、湖北，南达浙江、江西等省。
07油用牡丹
油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，牡丹籽籽含油率22%，油中不饱和脂肪酸含量达到90%以上，其中α-亚麻酸的含量可以高达40%以上；牡丹第3年开始结籽，产籽寿命可达60年以上，能持续产生效益。主要分布在山东、河南、山西、陕西等省份。种植面积194万亩，年产牡丹籽油5.3万吨。
牡丹花可观赏，根可入药，具有很好的经济效益、生态效益和社会效益。
08榛子
榛子是东北地区为数不多的木本油料树种，全国种植面积约2000万亩，产量13.7万吨，是有发展潜力的油料树种。榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收。主要生长在中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西等北方及西部适宜地区，但是江苏等地也有种植。
