国家林业和草原局印发的《林草产业发展规划（2021—2025年）》要求到2025年，全国林草产业总产值达9万亿元，经济林种植面积达6.5亿亩，各类经济林产品总产量稳定在2亿吨以上，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨，其中油茶种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。
规划指出，要聚焦保障国家粮油安全，推进木本油料生产基地建设。推进树种结构调整、品种改良和基地建设，做优做强特色果品、木本粮油、木本调料、林源饲料等产业。结合中国特色农产品优势区建设，培育特色经济林产业集群。
湖北省为加快全省木本油料产业发展，助推乡村振兴，省林业局组织编制了《湖北省木本油料“十四五”发展规划》，明确了大力发展油茶、核桃、板栗、甜柿种植及加工业，探索发展油用牡丹、油橄榄、山桐子产业，加强木本油料种苗质量监管，大力推行木本油料良种标准化造林等产业发展重要任务。
要求至2025年，新建优质木本油料林基地总面积42万亩，其中油茶30万亩、核桃10万亩，油橄榄、山桐子、油用牡丹等木本油料共2万亩。改造低产低效林245万亩，其中油茶基地200万亩，核桃基地45万亩。抚育管护木本油料林443万亩，其中油茶231.5万亩，核桃182.5万亩，其他木本油料29万亩，木本油料林总面积达到730万亩。年产木本食用油10万吨，年产值120亿元，重点培育产业化龙头企业40家。良种苗木使用率达到100%，精加工率达60%以上，副产品综合利用率达60%以上。
加强力度发展木本油料基地，是当下最好的机遇。目前有十二种木本油料作物属于国家重点研究和发展的对象：
文冠果
文冠果素有“北方油茶”之称，是我国北方特有的木本油料树种。种仁含油率高达66%—72%，油品中不饱和脂肪酸含量94%（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家Ⅰ级食用油标准，属极品食用油。文冠果进入始果期一般需要5年，稳产期需要8年以上，前期投入大、种植时间长、见效慢。
文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭院、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；能充分吸收和贮存水分，是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。
山桐子
现有毛叶山桐子、长果山桐子、福建山桐子三个变种。山桐子挂果快，产量高，果实含油率高且耐储藏、易加工，是目前我国发现的最为理想的优质高产的木本油料本土植物。果实中果肉含油率达40%～43.6%，种子含油率达25％～29%，全果含油率32％～38%。该树生长快，结果年限长。4～5年开始挂果，一般15年左右进入盛果期，盛产期长达40～70年。初期单株可产鲜果5Kg以上，盛产期单株可产鲜果达130Kg以上。四川部分地区和陕西汉中等地区老百姓食用山桐子油已有上百年历史。
山桐子树侧根系十分发达，呈网状。发达的根系使该树种生长速度快，播种当年树高即可达80～160厘米，具有良好的水土保持功能，减少泥石流、滑坡等地质灾害发生，是优良的生态树种之一。
长柄扁桃
长柄扁桃果仁含油率高达45%～58%，不饱和脂肪酸含量高达98%，脂肪酸比例与橄榄油类似，是我国西部大力发展木本油料的首选灌木树种，是我国西北地区荒漠化治理的重要树种之一，主要分布于内蒙古、陕西等地。
长柄扁桃植株矮小、根系发达，其成年植株高2～3米，主根入地10多米，匍匐根蔓延20～30米，具备极强的耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗风沙与病虫害侵袭的能力，是防沙治沙、水土保持、生态环境建设的优势树种。
核桃
我国核桃年产量是木本油料中产量最高的品种，国内已形成了四大栽培区域：西南区(云南、四川、贵州、重庆、西藏、广西)、大西北区(新疆、陕西、甘肃、山西、青海、宁夏)、东部沿海区及中部区。核桃的油脂含量高达65%～70%，有着广阔的市场前景和极大的发展空间。
核桃树冠开展，浓荫覆地，姿态魁伟美观，是优良的园林风景树种。
油橄榄
油橄榄是世界著名的木本油料兼果用树种，为著名亚热带果树和重要经济林木。核果椭圆形，重3-7g，最大可达15g，成熟后呈紫黑色，果肉含油量达50-70%（干重）。橄榄油是世界公认的健康高端食用油。
油橄榄树作为绿化树种栽培，无论是居家庭院、公园、高档别墅等，都是一道别致的风景。
油茶
油茶种子可榨油（茶油）供食用，茶油是目前产业化及市场化程度最高的木本食用油。种子含油30%以上，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，具有极高的营养价值。
油茶是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。油茶抗污染能力极强，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
元宝枫
元宝枫为我国特有的木本油料树种和著名的秋季红叶树种，应用和开发价值主要集中在景观造林、油品加工和医学用药。元宝枫的种籽含油量高达48%、不饱和脂肪酸含量达92%、其中含有5.8%的神经酸，叶片中含有黄铜和抗氧化性物质，故而受到国家相关部门重视，成为当今流行的木本油料树种和医药原料树种。
元宝枫嫩叶红色，秋叶黄色、红色或紫红色，树姿优美，叶形秀丽，为优良的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种。对二氧化硫、氟化氢的抗性较强，吸附粉尘的能力亦较强，是优良的防护林、用材林、工矿区绿化树种。
油用牡丹
油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，牡丹籽籽含油率22%，油中不饱和脂肪酸含量达到90%以上，其中α-亚麻酸的含量可以高达40%以上；牡丹第3年开始结籽，产籽寿命可达60年以上，能持续产生效益。
牡丹花可观赏，根可入药，具有很好的经济效益、生态效益和社会效益。
杜仲
杜仲被称为“中国橡胶树”，种仁含油率达27%～30%。杜仲油主要成分是亚麻酸和亚油酸，为高级食用油和工业用油。
杜仲的树干通直，树形优美，抗性强，病虫害少，是城市园林绿化的优良树种，根系发达，固土力强，耐干旱瘠薄，具有良好的水土保持效果。
翅果油树
翅果油树，是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木，种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。
翅果油树根系发达，萌蘖力强，有利于防风固沙，是防止水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值。
光皮俫木
光皮俫木是一种木本油料植物，果肉和种仁均含有较多的油脂，其果实（带果皮）含油率33%—36%，盛果期平均每株产油15公斤以上，其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主，食用价值较高。
光皮俫木5月百花压枝，犹如积雪，树皮终年似梅花鹿的斑点，作为行道树、遮阴树使用，也是理想的庭荫树。
盐肤木
盐肤木是中国主要经济树种，可供制药和作工业染料的原料。每100g盐肤木果实中含有油脂12.74～21.07g、盐肤木果实、果梗均有较高的含油量。
在园林绿化中，可作为观叶、观果的树种。由于盐肤木适应性强、生长快、耐干旱瘠薄、根蘖力强，是重要的造林及园林绿化树种，也是废弃地(如烧制石灰的煤渣堆放地)恢复的先锋植物。
