常用的催芽方法有以下几种。
1、浸种催芽
催芽原理是种子吸水后种皮变软,体积膨胀,打破休眠,刺激发芽。浸种时的水温和时间对催芽效果影响很大。
按水温不同可将浸种分为:
①开水浸种:90~100℃,适宜种皮特别坚硬致密的树种,如紫藤、皂角、刺槐、合欢、榆叶梅等。
②热水浸种:60~70℃,适宜种皮坚硬致密的树种,如紫荆、国槐、紫穗槐、胡枝子等。
③温水浸种:40~50℃,适宜种皮较厚的树种,如落叶松、油松、华山松、侧柏、桑、臭椿、元宝枫、白蜡、海棠、杜梨等。
④冷水浸种:20~30℃,适宜种皮薄、种粒小的树种,如杨、柳、榆、梓树、暴马丁香、紫薇、水杉、法桐、锦带花、桦木、溲疏、核桃等。
浸种时间一般为1~2昼夜。种皮薄的小粒种子缩短为几个小时;种皮厚的、坚硬的,如核桃,为5~7 h。
浸种催芽操作应注意以下几项:
①浸种时种子和水的容积比例一般以1∶3为宜。
②热水浸种应边倒水边搅拌,维持时间为3~5min,然后使其自然冷却;开水浸种时边倒开水边搅拌,维持1~3min,及时加凉水降温至常温。
③对一些硬粒种子,可采用逐批水浸方法。如刺槐种子,热水浸泡至自然冷却,1昼夜后,把已经膨胀漂浮的种子捞出进行催芽,将剩余的硬籽用相同方法再浸泡一两次。分批催芽,既节约了种子,又可出苗整齐。
④对浸泡时间较长的种子应每天换水,水温保持在20~30℃。
⑤浸泡过的种子已经吸水膨胀,应不间断地保持其环境湿度、温度、透气,进行催芽。环境条件的保证,可用沙藏法,也可用麻袋、草袋分层覆盖法。
2、伤皮催芽法
也叫破种,原理是擦破种皮,使种子增加透性,更好地吸水膨胀,便于萌发。采用的方法有机械搓伤法和化学物质腐蚀法。
①机械搓伤法:用外力将种皮破坏。种子数量多时可用机械破种,种子数量少时可用砂纸、剪刀或砖头破壳,也可将种子外壳剥去(需当即播种)。如对漆树、黄连木等用温水浸泡后,将种子与沙子混装,然后反复揉搓至表皮不再光滑为止。
②化学物质腐蚀法:具有坚硬种壳的种子,可用有腐蚀性的酸、碱溶液浸泡,使种壳薄,增加透性,促进萌发。如漆树、黄连木、木兰等,用温热的1%的碱水,或1%的苏打水,或2%的氨水等浸泡12 h。对于种皮特别坚硬的皂角、柳叶腊梅、山楂等,可用95%的浓硫酸浸泡30~120 min,或用10%的氢氧化钠浸泡24 h左右,捞出后用清水冲洗干净,再进行催芽处理或播种。
3、层积催芽法
层积催芽法是将种子和湿润物混合,放置于一定温湿度和氧气条件下的处理方法。此法是完成种子后熟,解除种子休眠的重要方法。它分为低温层积处理和高温层积处理。
①低温层积处理:也叫层积沙藏。方法是秋季选择地势高燥、排水良好的背风阴凉处,挖一个深和宽各约为1m,长约2m的坑,种子用3~5倍的湿沙(湿度以手握成团,一触即散为宜)混合,或一层沙一层种子交替;也可装于木箱、花盆中,埋入地下。坑中插入一束草把,以便于通气。层积期间温度一般保持在2~7℃,如天气较暖,可用覆盖物保持坑内低温。春季播种之前半月左右,注意勤检查种子情况,当裂嘴露白种子达30%以上时,即可播种。
a.沙藏时间。沙藏时间依树种而异,短期沙藏:30~40 d,树种有油松、落叶松、樟子松、云杉、黑枣、杜鹃、文冠果、青桐等;中长期沙藏:50~60 d,树种有女贞、海棠、山丁子、杜梨、黄波萝、黄栌、扑树等;长期沙藏:100 d以上,树种有红松、栾树、山茱萸、蜡梅、椴树、桧柏、山楂等。
b.沙藏种子的技术要求。沙藏种子要持续保持适宜的湿度和透气性良好的环境。沙藏种子在容器内应定时翻倒,避免局部温度、湿度不均,产生差异而导致发芽不整齐。翻倒过程也是透气过程,使种子得到充分的呼吸条件。种子沙藏一般都遵循树种原来的自然环境生长规律,所以要按不同树种的生理遗传特性在沙藏的时机上加以区分。有些树种的种子采下后即刻进行,有的可以干藏保存一段时间,有的需要经过热季沙藏,有的需要经过冰冻沙藏,不能一概而论。沙藏过程要有作业记录,及时掌握种子发芽进程。根据树种不同,当发芽率达到10%~30%时,催芽停止,及时播种下地。沙藏过程出现烂种现象,应及时处理,拣出烂种,分析烂种原因,严重的要更换经过消毒的沙藏基质。
②高温层积:在浸种之后,用湿沙与种子混合,堆放于温暖处,保持20℃左右,促进种子发芽。层积过程中要注意通气和保湿,防止发热、发霉或水分丧失。同样,当裂嘴露白种子达30%以上时,即可播种。
4、激素催芽法
即用一定浓度的激素溶液浸种催芽。使用最多的激素是赤霉素和ABT生根粉。
赤霉素能诱导多种水解酶的产生,提高种子的生理活性,打破种子休眠。应用赤霉素溶液浸种应掌握的原则是:对被迫休眠的种子,以0.001%~0.003%的低浓度浸泡;对生理休眠的种子,用0.01%~0.3%的高浓度浸泡。
ABT生根粉是广谱型系列生根剂,主要作用是诱导植物生根,也可以用于浸种催芽,其中ABT6号、7号生根粉可分别用0.001%~0.003%和0.002%~0.005%的溶液浸种2~24 h。
5、其他处理
除以上常用的催芽方法外,还可用微量元素的无机盐处理种子,进行催芽,使用药剂有硫酸锰、硫酸锌等。也可用有机药剂处理种子,如酒精、胡敏酸、酒石酸、对苯二酚、萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、2,4唱二氯苯氧乙酸等。有时也可用电离辐射处理种子,进行催芽。
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