迎着初升的朝阳，卧龙区人大代表、初度南阳月季花饼店总经理李娜踏着欢快轻盈的歌曲，指挥着工作人员在一望无边的月季园内采摘艳丽芬芳的月季花。“每天早上5点至上午9点，是采摘月季花的最好时间，因为这时朝阳初升，花香浓郁，香味不散，是作为深加工的最佳采摘时机。”李娜告诉笔者，她们会把采摘的月季花进行深加工，制成花饼、花茶，让更多的游客在欣赏南阳美丽月季花的同时，品味到月季深加工产品带来的感官享受，把美永久地留在舌苔上、记忆中。
南阳是月季之乡，因处于亚热带到暖温带过渡带，气候温暖湿润，适合农作物和花卉植物生长。世界上月季品种近3万种，用于生产的有2万种，南阳月季园就有800余种。南阳月季以其花艳、味香，品种多，独居月季之林。每年来南阳旅游的外地游客都会到中国月季园参观游览，今年游客已达12万人次。李娜说：“目前，我们已经把南阳月季的优势向深加工方面转型发展，从2016年开始研制月季花饼，短短两年时间，开发出近十个品种的月季花饼，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，颇受国内游客青睐。”
南阳月季花饼味醇而不雍，香而不腻，淡甜相济，余味悠长，具有润肺活血，降低血脂，润泽肌理的作用，其独特的风味深受人们好评。2017年，在南阳月季园，世界月季联合会主席海格、月季联合会主席凯文品尝了南阳月季花饼后，伸出大拇指，连连赞叹。
出生于河南省南阳市社旗县李店乡一户农家的李娜，从小就喜欢种花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艳丽一直萦绕在她的记忆里。1996年9月，20岁的李娜走出家门，走向南阳，开始从事食品加工的职业，忙碌的生活似乎让她与鲜花渐渐远离。2014年春天，已经事业有成，拥有自己的食品公司的李娜带领员工们到位于卧龙区七里园乡的中国月季博览园游玩，娇艳芬芳的月季迎风绽放，浓郁的花香唤醒了她记忆深处的梦想，也让她陷入了深思：“南阳地理位置这么独特，月季花既然能给人们带来这么独特的美的享受，我为什么不能把月季花进行开发利用，让人们欣赏美的同时，还能带走美，让更多人享受月季的味道呢？”思考过后，李娜开始上网查找月季花深加工方面的资料。经过广泛了解，她掌握了有关花卉深加工的动态信息，并决定研发生产月季花饼和月季花茶。她先是考察加工设备，月季花饼项目上马后，她又严把工艺工序，经过反复尝试，终于生产出了南阳历史上第一份月季花饼。产品一经问世，立即受到商家和客户的好评。李娜抓住有利时机，向国家工商总局申报了商标。同时，为了拓宽市场，策划制订了一整套市场营销方案，目前已有多家加盟商。
2019年春天，南阳世界月季洲际大会将在南阳召开，而李娜早已做好准备，在主场地设置自己的销售场所，让南阳的月季花饼、月季花茶为中外来宾奉上一道舌尖上的盛宴。
