柏井镇有8324户19085人，其中建档立卡贫困户751户、贫困人口1869人，涉及28个村。脱贫攻坚以来，柏井镇党委坚持把发展特色产业作为脱贫增收的根基，结合当地实际，注重短期见效与长久致富“两手抓、两推进”，把种植、养殖和光伏三大特色产业作为脱贫攻坚的支撑点，齐心合力撬动贫困户增收动力源。到2017年底，全镇已有12个建档立卡贫困村退出贫困序列，630户1540人摘掉穷帽。
展开柏井镇脱贫攻坚计划图，指着图上各贫困村标着的产业项目，镇党委书记邵永贵介绍，种植业上，柏井镇在巩固特色种植中药材3200亩、连翘1500亩的基础上，新增加中药材1200亩、小杂粮5000亩、油葵和金花葵等共500亩，新发展花卉苗木100亩。光伏项目中，高家掌等村项目发展良好。养殖上，柏井镇没有采取过去的传统养殖模式，而是采取“合作社+基地+贫困户”的模式，努力把本镇的传统产业转化为优势产业，大力发展蛋鹅、笨鸡、鹌鹑、黑猪、山羊、肉驴等养殖业，让贫困户在抱团取暖中实现脱贫增收。
“南青、井峪、将军峪三个村发展养鹅产业，蛋鹅存栏量达到1.2万只。黑猪养殖方面，北青村建成了200头规模的黑猪养殖基地；芦家峪、口上、对峪三个建档立卡贫困村合并后，联合建成200头规模黑猪养殖场；刘家沟村100头规模黑猪养殖场也建成投产。寨马岭和梁家垴两个村的50头肉驴养殖场已经建成，并开始饲养。白灰村利用当地山大坡广的优势，已建成200只山羊养殖基地。”说起柏井镇在特色养殖产业发展中的成绩，邵永贵如数家珍。
新三村由对峪、口上、芦家峪三个建档立卡贫困村合并而成，现有228户518人，其中建档立卡贫困户57户贫困人口139人。多年来，新三村人祖辈生活在大山里。受立地条件限制，村民一直沿袭着土里“刨食”的生产生活方式。今年，新三村村支“两委”、第一书记、包村干部等，在了解市场行情后，萌发了靠山吃山散养杂交猪的念头。村里积极筹集资金50余万元，动用大型机械开山劈路，建起了养猪场。随后，村里买回200多头优质黑猪散养。如今，村里饲养的母黑猪与野公猪已杂交出新一代品种，既提高了猪肉质量，节约了养殖成本，又增加了经济效益，满足了消费者养生膳食的需求。这一项目预计年底可实现经济效益20万元，带动贫困户户均增收1000元。
“下一步，全镇将从强化指导产业培育、强化农业龙头企业对接、建立贫困户持续增收新模式、加强培训等四个方面下功夫，进一步做足产业脱贫底色。”邵永贵说，柏井镇将按照因地制宜、宜农则农、宜牧则牧、宜林则林的原则，进一步优化脱贫产业发展，在“特”字上做文章，使传统产业提升改造。同时，还要重视新产业、新业态培育发展，在品牌建设和销售上下功夫，进一步带动贫困户增收。此外，要让贫困户持续增收，就要建立贫困户持续增收新模式，充分利用新型职业农民培训及龙头企业、合作社、村集体培训等各类培训机构，加大对缺乏技能的贫困户进行技术培训，确保有劳动能力的贫困户掌握技能，实现增收脱贫。（张泉东）
