1开挖定植沟，施足基肥
部分果农在定植苗木时，只简单地用铁锨挖个小坑，就把苗木栽植上，这种方式虽然栽苗时省工省力，但苗木成活率较低，即使苗木成活了，也会因为开挖的定植穴较小，不利于新根生长，严重影响植株长势。根据果园大小，确定好种植行后，沿行向开挖宽80~100厘米、深80厘米的定植沟；或者根据株距情况，开挖长、宽、深各80~100厘米的定植穴。回填前要在沟底施入充分腐熟的有机肥或经过有机认证的商品有机肥，充分腐熟的有机肥亩用量3000~4000千克，商品有机肥亩用量1000~1500千克；土层较好的果园，可在定植沟（穴）的底部先铺一层玉米秸，然后再施入有机肥，基肥一般在表土下25-40厘米左右，保证底肥上有25厘米的活土用于栽植苗木。定植沟（穴）回填后要浇水进行沉实。
2定植前浸泡，促发新根
苗木栽植前一定要用清水浸泡24-48小时，经长距离运输的苗木可适当延长浸泡时间。浸泡好的苗木要进行必要的根系修剪处理，将劈裂的根和病虫伤害根剪去，较粗的断根剪成平茬，保证每条根系都要露出新茬。定植前，配置生根粉溶液，浸泡30分钟，可促进快发新根，提高苗木成活率。
3按株定好位，苗深适度
栽植时要纵横对齐，按株行距定好苗位。苗木放正后，填人表土，并轻提苗干，使根系自然舒展，与土壤密接，随即填土踏实，填土至稍低于地面为止。打好树盘，灌足底水，待水渗下后，封土保墒。栽苗深度要适当，让嫁接口部位稍高于地面，待穴（沟）内灌水沉实，土面下陷后，根颈与地面相平为度。苗木栽植过深时，根系生新根较晚，上面的芽萌动晚，如果气温较高，易发生抽条或干腐病，影响新定植植株的成活率和长势。第一次灌水后，会在根部和地面交接处形成较大的空隙，因此需在地面略干时，及时疏松土壤，扶正苗木，使苗木主根和土壤接触密实，有利于保水保墒，提高苗木成活率。
4配置授粉树，合理种植
近年来，烟台地区多数果农为提高主栽品种的株数，提高果园效益，减少了授粉品种的种植量，甚至部分果农在园内不种植授粉品种。在正常年份，花期温度正常，有壁蜂授粉的情况下，能满足正常的授粉率和果园产量。但如果花期温度高、花开的快，花期变短，如果果园内授粉树较少或者没有，就会严重地影响主栽品种的授粉率。如果花期有大风或降雨天气，壁蜂活动受到影响，也会影响座果率。同时，授粉好的植株，苹果果形比较端正，偏斜果率低。因此，在新建果园时，必须配置一定比例的授粉品种。
烟台地区主栽的富士苹果品种可与嘎啦、红露、美国八号、华硕等品种互作授粉品种，也可栽植花多、花粉量大的专用授粉海棠品种。但富士品种不能与早熟富士系红将军、新红将军、凉香等互作授粉树。授粉树的种植方式，生产中可采用两种方式：一种是成行栽植，每隔5~6行配置一行授粉品种，便于田间操作，这种方式适于种植面积较大的果园；另一种是间隔式，沿行向每隔5~6株主栽品种配置1株授粉品种。
5定植后灌水，覆盖地膜
苗木定植后，应根据土壤湿度和天气情况，及时地进行灌水，栽后一般要灌水3~5次。有条件的果园，可以在定植行内覆盖地膜，提高地温，保持土壤水分，确保苗木成活率，缩短缓苗期，加速幼树生长。密植成行的果园可成行整株覆盖，中密度以下的，可单株覆盖。覆盖前先行树盘耙平，成行覆盖宽度一般为1.0米左右；单株覆盖的1米见方左右。
同时，为了防止苗木抽干和金龟子等害虫对幼芽的危害，可对树苗套塑料薄膜袋。袋宽10厘米，长60厘米左右。要用韧厚的塑料膜做成的袋，以免大风刮碎。苗木发芽后，根据气温高低和芽的生长情况，适时打开上部的袋口放风，以免袋内温度过高，灼伤嫩梢，放风几天后将袋拆除。
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