提升品质实现规模效益
产业要盛,品质先行。在花卉产业发展实践中,大余县始终跟进市场抓品质,以品质提升实现规模效益。
前些年瘟疫性茎腐病日渐凸显,成为制约金边瑞香集约化规模化发展的瓶颈。如今,这一病毒危害通过组培技术进行茎尖组织分离脱毒成功消除。大余县依托这一成果推动了一场花卉革命——金边瑞香无土栽培。2006年,大余县拿出财政支农资金200万元、整合社会资金500万元,建起了100亩的金边瑞香组培室和1000亩的金边瑞香无土栽培基地。此后,大余县又建设了金边瑞香优质母本园和无土栽培示范基地,并攻克了金边瑞香农药残留和病虫控制等技术,生产的金边瑞香达到国际市场的准入标准。与传统栽培方法相比,无土栽培技术具有产量高、品质好、无污染、重量轻、节约水肥、清洁卫生、省工省力、便于运输、避免土壤连作障碍等优点。其中价格优势十分明显,比同等规格普通栽培的金边瑞香每盆要高出50元以上。
为在规模发展中求效益,大余县积极促进与外地的广泛交流与合作,引进外地尤其是国外的花卉品质管理先进高端技术,每年派出10多批花卉科技人才外出考察学习,日本、韩国、英国等国外花卉企业也屡屡派员到大余交流经验、寻求合作项目。
标准生产接轨国际市场
金边瑞香是大余县的特色花卉,花期在元旦、春节前后,花香浓郁,不仅在国内深受喜爱,还是日本、韩国、欧美等国家和地区争相引进的名贵花卉。为此,大余县敏锐地瞄准出口这块“蛋糕”,强化标准生产,接轨国际市场,延伸产业触角。
为应对花卉出口,大余县大力提升花卉科技含量。在对原有品种提纯复壮、改进栽培方式等方面进行大力探索革新,一改传统简单、落后的布棚式栽培为现代化大棚式的保护栽培,采取特殊处理的锯木屑搭配植物营养液配方或采用德国泥炭基质,对金边瑞香进行大规模无土栽培。大余县自主研究的金边瑞香线虫药剂成为国内唯一根除线虫害药剂,由此金边瑞香无虫率达100%。
从2005年开始,大余县在南安镇花卉世界、新余村、新珠村、黄龙旱田花卉基地建立金边瑞香农村标准化示范区、金边瑞香优质花卉母本园,分别对金边瑞香盆花、种苗的质量要求、检验方法、验收规则等制定统一标准。以列入国家级农业标准化示范项目为契机,大余县每年组织制定和实施标准、人员培训、优质品质培植、建立温室等,着力开发金边瑞香标准化示范区,对花卉运输和出口给予补贴奖励。2008年,11个乡镇的金边瑞香经国家质检总局审查合格并批准为地理标志保护产品。采取标准化生产的金边瑞香更多地出口到韩国、日本及欧洲部分国家。2005年,大余县金边瑞香出口量仅30万盆左右,2012年以来年出口量达300万盆以上。
深度开发拉长产业链条
金边瑞香不仅是一种安全、美观的观赏花卉,而且具有较高的药用价值。大余县民间向来有用金边瑞香的花、叶、茎泡制药酒、制作药丸等传统。2005年以来,大余县立足资源优势,深度开发金边瑞香药物、化工日用产品等衍生产品,拉长产业链条,开辟产业新天地。
金边瑞香含有瑞香甙,根、茎、叶均可入药,性甘无毒,有清热解毒、消炎止痛、活血化瘀之效,被列入《中药大辞典》汇辑,药用价值巨大且市场需求广阔。为拉长产业链条,以科技产品拓展花卉产业空间,大余县每年对已取得的专利技术成果进行转化运用,促进金边瑞香系列产品生产形成规模。
大余县积极为花农与高校、科研院所牵线搭桥,使花卉产业向价值取向多极化发展。该县与江西中医药研究所联合进行金边瑞香的药用价值和化工产品的开发,研制出瑞香酊剂、瑞香挥发油、瑞香化妆品和以瑞香为资源的花露水、香皂、牙膏等系列产品,科技含量均达到国内领先水平。大余县以赣州邦达高科制药有限公司为阵地,攻克了“提取有效药用成分-配料-调香-检验”4个流程的核心技术,采用超临界萃取技术,提取花中有效药用成分,开发出系列产品,并批量生产投放市场。仅此一项,每年消化金边瑞香苗木300万盆以上,年收益超过5000万元。