沂水县花木发展以桂花和流苏为特色，全力提升“江北桂花第一县” 和“全国流苏第一县”的品牌地位。到2023年，全县以桂花和流苏为重点的花卉面积达到20万亩，年产值达到40亿元，已连续举办5届“中国北方桂花节”，被省林业厅授予“山东北方常绿阔叶苗木示范县”称号。
该县着力抓好现代农业发展资金花卉苗木项目的实施。目前，已完成新建特色生产基地518亩，主要栽植流苏、桂花、丝绵木、皂荚等乡土花木树种；改建2218亩，主要通过良种改造、整形修剪、降低密度、精细管理等措施，提升花木质量，增加经济效益，发挥示范作用；引进、选育桂花、流苏、丝绵木等优良花木品种资源20个；新建新型日光温室32000㎡，改建新型日光温室80000㎡，用于桂花栽培。
