虽然盛极一时，可如今苗木经营随着普及率的增加竞争也越来越激烈，苗木饭“好吃”，但也越来越“难吃”。转眼间，2014年悄然过去，萧山苗木经营者们在转型的挣扎亦或是丰收的喜悦中又渡过了一年。未来苗木产业该如何打破瓶颈？萧山苗木将经历怎样的转型升级？这两天，记者走进了浙江（中国）花木城，探访了在这里开店的苗木经营户孙信洁。作为新萧山人中经营苗木的佼佼者，孙大哥这里可有一本记者想要取到的“苗木黄页”。
苗木饭越来越“难吃”
“这口饭真的越来越难吃了。”见到记者，孙信洁第一句话就倒起了苦水。苗木经营这门看起来简单的赚钱“艺术”，因为它较低的准入门槛以及较高的投资回报，吸引了越来越多人的目光，许多年轻人甚至辞了工作回到农田承包起了苗木地。然而，作为早些年的香饽饽，如今的苗木市场价值逐渐与本身价值拉近，爆发式增长一去不复，恢复理性。“这口看似很容易吃的饭，正面临着越来越难以下咽的危机”，孙信洁告诉记者，他的很多朋友在这一年中可谓是尝尽了“吃进去咽不下”的苦。
2014年，苗木销售延续了往年的颓靡之势，苗木价格和总量继续走下坡路。“相比去年，最基本的苗种价格都有10%左右的下跌，有些甚至更多。”为什么会造成这种局面，孙信洁也作了分析：2014年天气普遍晴好，相应的苗木种植回收率高，残次少，加之2013年卖不出去的积压苗，库存量一下子增多，从而形成了买方市场，供大于求，价格就上不去。另一方面由于年初时苗木经营户们对苗木市场和环境的预期产生了一定的偏差，在苗木价格走势上预判不当，导致传统苗堆积过量，价格纷纷走低。“然而最主要的原因，还是市场缺乏新的亮点苗种，缺少刺激销量的新增长点。”孙信洁一语道破天机。
走精品化、创新型道路或是关键
这两天，孙信洁正忙着商谈一个来自广东的大单：对方想从他这采购80多棵干高两米的加拿利海枣地栽大苗。自2002年引进这个新品种后，加拿利海枣一直很俏销，一跃成了孙信洁店里的明星品种。“由于品种稀缺珍贵，又极具观赏性，这种大苗价格一般一棵在5000元到几万元不等，若是进口的超大苗种，价格更是飚到了100万左右一棵。”孙信洁向记者介绍，买这批苗木的广东棕榈园林公司先前跑了国内不少地方，都难以找到符合要求的品种。早两年在他这发现加拿利海枣地栽苗种后，一口气采购了100多棵干高1米的大苗，采购价达到了一百多万。
孙信洁说，这个加拿利海枣地栽大苗品种目前主要销往长江以南所有地区及江北一带，应用于高档小区、星级酒店以及市政绿化工程等，销售额也逐年攀升。为什么这一品种会这么俏销？市场稀缺、品种创新、独具亮点是主因。“如今的苗木市场，那些老生常谈的苗种依然唱着主角，这时候突然跳出来一两个凤毛麟角的亮点苗、特色苗种，受大家的热力追捧自然也就不足为奇了。”
除了上面提到的加拿利海枣地栽苗品种外，在苗木“大盘”中逆风上扬的“潜力股”就像是万绿丛中的一点红——价格不停上涨。这些逆反市场的苗种都有着精品、创新、稀缺等特点，一方面市场需求高居不下，另一方面培育亮点苗种的苗农在少数，产品价格自然一路上扬。“我店里价格上千元、上万元的苗木品种大有所在，因为市场稀缺，客户基本上是慕名而来，根本不需要外出推销。”孙信洁说。
“人无我有，人有我新”，这或许是未来萧山苗木经营户该掌握的一项独门利器。苗农走精品化、创新型特色苗木之路，才能提升产业附加值，赢得市场话语权，从而实现效益最大化。
打破瓶颈 调整心态也不可少
“2014苗市行情太差了！”这几日记者也通过电话采访接触了不少苗农，听到最多的就是这句话，言语之间愁意无限。像孙信洁这样能从容面对苗市低迷的毕竟少数，多数苗农仍在迷茫中打转，有一些甚至还萌生了丢盔卸甲之意。
2015年是苗木行业转型升级的重要时期，我国各城市的绿化建设工程也正紧锣密鼓地进行着。从“门庭若市”到“门可罗雀”，现实的转变难免让人望而却步。从目前的形势看，明年的苗木市场还会继续疲软，销售价格也会继续看跌，留给苗农们的利润空间将进一步压缩，这口饭会变得越来越难吃。在转型的重要时期，如何调整好心态直面困难，积极开动脑筋提升苗木科技含量，从容应对苗木产业的转型升级才是苗农们最需要去做的。
那么，如何在危机四伏的市场中杀出重围？孙信洁提出了他的想法：“预计明年小苗种在市场上表现会比大苗种活跃，积极培育苗木新品种已是大势所趋。另外随着苗木产业转型升级脚步的加快，掌握市场第一手信息资料尤为关键。”总之一句话，对于苗木这口饭，将会是掌握技术和稀缺品种的苗木“弄潮儿”才能尝到的鲜。
