近期，我有机会到台湾短暂考察其休闲观光农业。从万亩武陵农场到头城休闲农场，从老五民宿到天山领有机农场……4天行走半个宝岛，走马观花数个休闲观光农业项目，感受到台湾休闲观光农业有不少可资借鉴之处。
首先，在理念上，台湾休闲观光农业崇尚自然田园，注重分享快乐，尊重并努力呈现原生态成为共识。如在头城农场，石子或土路是为让土地“自由呼吸”，溪流护堤用鹅卵石夹杂牛粪砌成，拒绝水泥；天山领有机农场负责人黄添来，与将他果菜吃掉一半的虫子和猴子们友好相处，真诚认为动物和人本该分享自然。头城农场创办人卓陈明就在现代农业“三生”(生产、生态、生活)功能中增加了“生命的体验”，而这种崇尚原生态的田园观，恰恰叩动了城市人心灵最深处。同时，他们很爱坐下来跟游客倾谈，乐意将对悠然快乐的浓浓感情和孜孜追求与游客分享，将游客从“上帝”变“朋友”——在“体验经济”之后，这被称为“分享经济”。
在这种理念下，台湾休闲观光农业非常注重定位，强调特色，差异化竞争。薰衣草、蜜蜂、螃蟹、奶牛甚至食虫植物等一切涉农题材几乎都被做成个性鲜明的主题农庄，很难见到同一区域内千人一面、同质竞争的场景。即使是喝水用餐，也各具特色，如头城农场的草药茶，老五民宿的梅子晚餐、薰衣草森林的香草风味餐等，每家都让人食后不忘。
功能齐备，深度互动，注重策划，寓教于乐则是台湾休闲观光农业的另一特点。农场一般都有烤肉区、采果区、农耕体验区、动物昆虫区等多种区域，能满足各种需求，如同农字号的“欢乐谷”。且非常注重互动，喂牛、插秧、烤地瓜、品酒、挤奶，游客有得玩，融得进，乐得起来。
为了淡季不淡，各农场想方设法。如武陵农场月月有不同花卉盛开，头城农场则每一两个月就有策划活动，同时不少农场也是科普教育乐园，精心设计科普教育内容，周末吸引家庭，平时吸引学生实践，天天都有生意做。
这些农场非常注重营销和持续学习。营销方面充分利用网络。据了解，台湾民宿80%的客人通过网络预订，而天山领有机农场则通过网络吸引10多个国家的人前来当志工。他们常常抱团赴新加坡、香港等地参加展会，并外出考察学习以保持持续创新能力。如头城农场的项目几乎每半年就要更新一次。另外，台湾休闲观光农业从业人员素质相对较高，注重定期培训和考察。头城农场十多个员工有一半是大学毕业，9月份还请来运动老师教授舒压课程。
