我国黄河流域以北的广大地区，冬季寒冷。在土壤冻结之前，栽培的花木都应浇足"冻水"，以保持土壤墒情，使花木安全越冬。在早春土壤解冻之初，还应及时浇足"返青水"，以促进花木的萌动。
花木浇什么水最适宜呢?按理说，有能力收集雨水和雪水最好，特别是雷阵雨的雨水，由于放电的电化学作用，雨水中含有可被植物吸收的氮元素。但是由于环境污染，出现了酸雨，在频发地区植物受到严重危害，因此污染严重地区的雨水和雪水不能收集浇花。污染严重的河塘水和矿化度很高的地下水也不宜用来浇花。家庭淘米水、咸水和带油脂腥辣的水都不能浇花。一般情况下，用自来水或可供饮用的井水浇花既方便又安全。
用自来水或可供饮的井水浇花之前，应提前1-2天晒水，这样做的好处，一是使自来水中的氯气挥发掉，二是提高水温。特别是冬季室内花木浇水时，应保持水温与室温一致，花木才不会受到伤害。譬如杜鹃在春节期间开花，增加了节日的喜庆气氛，但杜鹃的根系纤细，对土温变化很敏感，如果直接浇未经晾晒的自来水，就容易引起落叶落花。
(来源：中国花卉信息网)
