来源： 中国绿色时报
7月30日，河北省邯郸市第二届葡萄文化节开幕式在永年县张西堡镇万亩葡萄基地举办。
仪式过后，邯郸市以永年为中心的3万亩葡萄园全部开园接待游客。
在开幕式现场，记者看到身穿“美食林”服饰的一群人，早早地等候在农民的葡萄园边。美食林是河北知名的大型超市，他们的目标是要“抢”开园葡萄。这是自去年以来，美食林超市第二次来到这里“抢”开园葡萄。
张西堡镇的葡萄之所以成为超市热抢的果品，一是得益于葡萄的放心品质，二是得益于合作社的助力。
据悉，截至目前，以张西堡镇为中心辐射邯郸周边各县（区）的葡萄种植基地有5.66万亩，品种包括巨峰、藤稔、玫瑰香、黑风等近20个。
作为冀南地区最大的无公害鲜食葡萄生产基地，张西堡镇有葡萄种植面积3万亩，占全镇耕地面积的54.4%，占永年县果树栽培面积的56.6%。全镇有9个葡萄专业村，年产葡萄8400万公斤，年产值3亿元，葡萄产业人均收入达2000元。张西堡镇已形成了村村栽、人人管、产供销一条龙的葡萄产业。
张西堡镇党委书记胡彦峰说，2010年，邯郸市在张西堡镇举办了首届葡萄文化节，其间美食林超市与镇里的果农开展了农超对接活动，让藤稔、巨峰等4个品种的10万公斤无公害鲜食葡萄直接进入美食林各大超市销售，也让超市赚个了盆满钵溢。
张西堡镇豆下村果农王老汉家有3亩多葡萄。他说，一年下来赚个5万多元不成问题。
在葡萄园里，记者看到邯郸市林业局的专家王恒志正带领工作人员对葡萄进行农药残留速测。他说：“我们要确保让安全、无农药残留的优质葡萄进入超市。”
邯郸市林业局果桑处处长宋黎军说，2009年，张西堡镇的葡萄就已经全部通过了河北省无公害葡萄生产基地和无公害果品资格认证。同时，这里的葡萄连续5年被省林果桑花质量监督检验管理中心认定为无公害果品，产品远销河南、山东、安徽、江苏、广东等地。
品质是果品销售的基础，营销则是打开市场的手段。张西堡镇的葡萄打开市场的功臣，就是这里的农民合作社。
现海农民合作社是张西堡镇最有名的合作社，领头人是伊下乡村农民伊现海。合作社现有会员2000户，涉及葡萄园1万余亩。合作社拥有较为完善的技术、生产、销售、运输、冷藏体系，以生产经营无核8611、巨峰、藤稔、京亚等葡萄品种为主，并为各地客商提供货源组织服务，通过品种和冷藏实现葡萄周年供应。
张西堡镇伊下乡村的老李就从合作中尝到了甜头。他说，未入社前，由于管理技术不到位，品质上不去，外地客商来得少，当地销得也少，村里葡萄大量积存，最后烂掉。入社后，葡萄生产再不是过去的小打小闹，实现了优种化、基地化、区域化和专业化。
目前，张西堡镇不仅拥有葡萄种植基地，而且建有葡萄恒温库20座，贮存能力达1000万公斤，弥补了淡季供应不足，仅此一项可增收1600万元。近几年，全镇还先后建成葡萄苗自繁基地1000亩、大棚葡萄示范园500亩，培养经纪人和推销员800多人。
邯郸市林业局局长韩贵利说，张西堡模式说明了决定果品品质的不仅仅是品种和技术，还在于信息和理念；决定农民效益的不仅仅是产品规模和产业模式，还在于市场营销和经营管理。
( 作者： 孙阁) (编辑： 施一凡)
