提起陕西省苗木繁育中心西部兰花生态园,过去大家想到的是西北地区最大的高档盆花生产基地,可现在很多人却把这里当成了旅游胜地。游客之所以愿意来此度假休闲,不光是因为这里鸟语花香的环境,更因为这里有别的旅游景点观赏不到的各种名贵花卉苗木。现在,依托专业花卉生产形成的旅游项目正在成为西部兰花的一个新王牌。
旅游成为新亮点
走进位于秦岭脚下的陕西省苗木繁育中心,满载游人的电瓶车在园区里穿梭,感觉来到的不是花卉苗木生产基地,而是一个花卉游览园。与其它花卉生产基地安静的生产氛围不同,这里到处充满了勃勃生机。为了让游客了解花卉的生产,温室里专门设立了参观通道,游人可通过玻璃看到花卉生产的全过程;如果对花卉知识了解不多,贴在墙壁上的花卉简介也是一个很好的“解说员”;园区还建设了宾馆、餐饮等配套设施,为游客提供周到的服务。记者在西部兰花采访时,恰逢两位外国旅游专家来园区指导。荷兰旅游专家MargaretannRusius参观完园区感慨地说,在中国很难看到既能把花卉生产做得很好,又能带动旅游的企业,西部兰花做得很成功。
西部兰花生态园主任张海平告诉记者,将花卉与旅游结合一举两得:一方面,可让游客在游玩中学到花卉知识,了解花文化;另一方面,花卉可以作为旅游产品得到更广阔的销售群体。尝试开发花卉旅游已经让西部兰花有了收益。西部兰花平均每月接待2万游客,今年上半年的门票收入就达到100多万元。为了进一步开发花卉旅游,张海平计划在明年建成花卉超市,游客不仅可以购买产品,还可以在体验区参与花卉种植、花艺制作或者组合盆栽制作等。“今后西部兰花将朝着农业观光生态旅游的方向发展。”张海平告诉记者。
专业生产是保障
尽管旅游是西部兰花今后的一个重要业务,但做旅游必须先做好花卉。张海平说,他们对花卉品质的要求达到了苛刻的程度。为了保障品质,他们对温室卫生管理作出了严格要求,生产中设立重重“关卡”:定苗时对保温车消毒;种植时对基质、资材消毒;工人进入温室时都要更换工作服,对手和鞋子进行消毒;每周对花卉进行抽样检查,分析EC值、pH值,并随时做出调整。“我们的生产管理流程非常规范,可以说已与国外花卉发达国家接轨,花卉病虫害的发生率低,因此植株品质非常好。”张海平说正是因为西部兰花对花卉品质的严格要求,现在其产品已经在西北地区乃至全国具有很高的知名度,尤其是拳头产品———红掌已经成为同行中的佼佼者。“我们的红掌在西南地区市场占有率为90%,每个月的销量都能达到1.5万株,‘红国王’等品种经常脱销。”张海平自豪地告诉记者。
由于西部兰花的红掌经常处于供不应求的状态,为此,公司又新建了一个1.5公顷的温室,现在已经投入生产。此外,他们还在上海设立了占地1.2公顷的生产基地,可辐射华东和华南市场,解决了北花南销的物流问题。
营销有的放矢
谈起营销,张海平认为销售花卉一定要抓住花的核心优点。他讲述了一段经历:前几年有一个红掌品种,花为紫色,由国内一个花卉生产公司从国外育种公司买断生产销售,但市场更青睐花苞大而艳丽的品种,对这种花苞不起眼、花色偏暗的品种认可度不高。后来西部兰花开始生产这个品种。张海平琢磨紫色寓意高贵,而且在红掌中并不多见,因此他给这个品种起了个很好听的名字———“紫霞公主”,搭配高档花盆后推向市场,受到消费者的欢迎,而且售价不菲。
张海平坚信,不了解终端就做不好营销,只有了解终端才能得到消费者的反馈信息。因而他将设立代理商的经营策略转变为设立直销网点,省略批发商和代理商环节。现在西安、成都、宁夏、北京都有西部兰花的直销点,他们及时和零售商、终端客户交流,根据客户需求调整生产销售战略,产品也越来越受市场欢迎。
来源:中国花卉报