发展经济银杏林和建优质银杏果园，选购银杏苗木直接关系到银杏树的成活、长势、产量及经济效益。因此，在选购优质银杏苗木要注意以下几点：
一、注意大规格银杏树必须带胎土。对三年以上的银杏树大苗，应带胎土起苗（包塑料袋）、运输和栽植。
二、注意银杏苗木的含水量。选购银杏苗木，应选树皮新鲜、失水少、无皱皮的银杏树苗。选好后应随起随运随栽植，缩短苗木裸露期。
三、注意成熟度。要选择枝条表皮光滑，不带秋梢、成熟度好的银杏苗木。
四、注意病虫害。要选择有检疫证明，无病虫害的银杏苗木。
五、注意银杏苗木无损伤。要选购无机械损伤的银杏苗木。同时，在运输、栽植过程中，也要防止损伤。
六、注意芽的发育状况。优质银杏苗木，必须在定干部位以上的整形带范围内，有6个以上充实饱满的叶芽，以保证定干后发出好的枝条。
七、注意银杏苗木规格。优质银杏苗木高度和地际径都应达到国标Ⅱ级以上，根系发达，有较多的侧根和须根，分布均匀。根系少失水或不失水。
八、注意品种选择。品种要纯正，要适合本地自然环境条件，要经过主管部门审定。一般来说，科研单位和主管技术部门直接培育和引进推广的品种为优良品种。
九、注意嫁接愈合度。银杏嫁接苗的接口处必须愈合牢固。
