果园树下选择牧草的原则：1、耐阴性强；2、株型低矮，耐践踏，再生力强，生物量大，覆盖率高；3、根系以须根为主，没有发达的主根。
而树下种植牧草又有很多意想不到的好处：
①林间或树下种草后，可以形成有效的地面覆盖，保持地温，减少冬季冰冻或寒冷可能对树木造成的冻害，特别是能够加速幼小苗木的早春生长。
②林间或树下种植牧草，可以降低树下地面的水分蒸发，保持树木有效水分的供应，特别是在干旱的春季，减少水分蒸发比灌溉更能保持果树的稳产高产。
③林间或树下种植牧草，可以改善树木特别是果树的授粉，增加成果率。因为绝大部分的果树属异花授粉植物，由蝴蝶、蜜蜂等昆虫进行虫媒授粉，树下种植的牧草开花后，可以招蜂引蝶吸引很多昆虫进入果园或树丛，从而大大改善果树的授粉状况。
④林间或树下种植牧草，除牧草与树之间可以产生互作边际效应促进树木生长外，还可以在保证树木有效生长的前提下，增加果园、林地的牧草产出，提供畜牧生产所需要的饲料，增加单位面积土地上的产出和经济收入。
⑤林间或树下种植牧草，对落地果可产生很好的保护作用。当果品落地时，由于草的覆盖与弹性，可防止果品摔痕与擦伤。
⑥牧草的腐根烂叶是良好的有机质，能为果树提供有机肥料。
