别名：金盏花、黄金盏、长生菊、醒酒花、常春花、金盏等。
金盏菊株高30～60cm，为二年生草本植物，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。头状花序单生茎顶，形大，4-6cm，舌状花一轮，或多轮平展，金黄或桔黄色，筒状花，黄色或褐色。也有重瓣（实为舌状花多层）、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。 
喜阳光充足环境，适应性较强，能耐-9℃低温，怕炎热天气。不择土壤，以疏松、肥沃、微酸性土壤最好，能自播。金盏菊的适应性很强，生长快，较耐寒，不择土壤。能耐瘠薄干旱土壤及阴凉环境，在阳光充足及肥沃地带生长良好。
金盏菊为二年生草花，全珠具毛，叶互生，呈长椭圆形，基部抱茎。茎下部的叶子呈匙形，为绿色；花为顶生头状花序，单生。每朵花的边花为舌状花，中央为筒状花，有黄和黄褐两种颜色。花期以2—4月最好，夏季也开花，其他各月均有零星花开。瘦果，种子为暗黑色或灰土色。
金盏菊原产欧洲南部，现世界各地都有栽培。英国的汤普森·摩根公司和以色列的丹齐杰花卉公司在金盏菊的育种和生产方面闻名于欧洲。
邦·邦（BonBon），株高30厘米，花朵紧凑，花径5～7厘米，花色有黄、杏黄、橙等。
吉坦纳节日（FiestaGitana），株高25～30厘米，早花种，花重瓣，花径5厘米，花色有黄、橙和双色等。
卡布劳纳（Kablouna）系列，株高50厘米，大花种，花色有金黄、橙、柠檬黄、杏黄等，具有深色花心，其中1998年新品种米柠檬卡布劳纳（KablounaLemonCream），米色舌状花，花心柠檬黄色。
红顶（TouchofRed），株高40～45厘米，花重瓣，花径6厘米，花色有红、黄和红／黄双色，每朵舌状花顶端呈红色。
宝石（Gem）系列，株高30厘米，花重瓣，花径6～7厘米，花色有柠檬黄、金黄。其中矮宝石（DwarfGem）更为著名。
圣日吉它，极矮生种，花大，重瓣，花径8～10厘米。
祥瑞，极矮生种，分枝性强，花大，重瓣，花径7～8厘米。
还有柠檬皇后（LemonQueen）和橙王（OrangeKing）等。
金盏菊主要用播种繁殖。常以秋播或早春温室播种，每克种子100～125粒，发芽适温为20～22℃，盆播土壤需消毒，播后覆土3毫米，约7～10天发芽。种子发芽率在80％～85％，种子发芽有效期为2～3年。土壤酸碱范围PH值4.5--8.3；在园子里的种子可以自己发芽，所需土壤不必特别肥沃。
幼苗3片真叶时移苗一次，待苗5～6片真叶时定植于10～12厘米盆。定植后7～10天，摘心促使分枝或用0.4％比久溶液喷洒叶面1～2次来控制植株高度。生长期每半月施肥1次，或用“卉友”20－20－20通用肥。肥料充足，金盏菊开花多而大。相反，肥料不足，花朵明显变小退化。花期不留种，将凋谢花朵剪除，有利花枝萌发，多开花，延长观花期。留种要选择花大色艳、品种纯正的植株，应在晴天采种，防止脱落。
金盏菊的生长期间应保持土壤湿润，每15-30天施10倍水的腐熟尿液一次，施肥至2月底止。在金盏菊长至幼苗后期，叶片4-5个时，实行摘尖（即摘心）能够促使侧枝发育，增加开花数量，在第一茬花谢之后立即抹头，也能促发侧枝再度开花。
另外低温处理种子播种，将种子放入0℃冰箱中24小时，取出后即在露地播种，苗床要遮阴，八月中旬发芽，每周追施一次稀薄腐熟粪水，九月下旬也能开花。
