四季果桑

 

果桑苗|桑葚苗|长果桑苗

果桑，是指以产桑果为目的果用桑树，桑果又称为桑葚，是春季较早上市的水果，丰富了新鲜水果的市场，种植桑葚成本低，容易管理。桑葚具有极其丰富的营养和多种保健功能，已被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单。

紫椹树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，大果重10.5克。桑果成熟后变成紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样，口感酸甜适口。桑葚除鲜食外，酿酒、饮料加工企业收购桑葚鲜果逐渐增大，速冻桑葚市场也在扩大，深加工企业不断开发桑葚新产品，随着果桑品种的多样化，果桑种植技术的不断完善，果桑呈现迅猛的发展势头，果桑资源的开发利用也得到了长足的发展和进步。

果桑栽培技术：

1.果桑园选择

以鲜食采摘为主的种植基地，靠近城郊或旅游景点，选择光照充足、通风良好、土质肥沃、排灌方便、地下水位较低、生态条件好，并远离有害污染源的平地或缓坡栽植。种植规模根据当地的客流量、消费情况而定。品种可选大个黑桑、大果桑、长果桑、极甜玫瑰蜜果桑品种搭配种植。以榨汁、加工为主果桑种植基地，品种可选酸甜适口、高产的果桑品种，种植的桑苗品种纯正无病害。

2.果桑栽种密度

侧枝较多、树形开张的果桑品种，可以采用主干形，侧枝少，枝条粗壮直立的果桑品种，可以采用开心形。

3.修剪管理

果桑春天发芽前，对于先花后叶的高产果桑品种，前三年，每根枝条剪去三根之一，便于集中养分。同时把弱小枝条，有病虫害的枝条剪掉。丰产期，每亩保留枝条5000根左右的枝条。春天发芽后，按照主干形留成的果桑树，及时去掉离地面50-60公分以下的芽。桑果快成熟的时候，可以摘除果桑中下部过密的桑叶，增强光照，提高桑果糖度。

4.肥水管理

冬季多使用有机肥，如发酵鸡粪、发酵猪牛羊粪、发酵豆饼等。果实膨大期结合氮磷钾肥和生物酵母肥冲施。

5.病虫害防治

冬天树干涂白，喷洒石硫合剂，年后再喷洒一遍石硫合剂，春天桑芽刚开始动，喷洒甲基托布津，隔一天喷洒一次，一共喷洒四次，预防桑葚菌核病。平时多注意观察，提前预防、防治。

 

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