按照现代植物亲缘关系分类方法,竹子在分类学上共同隶属于单子叶植物的禾本科。但竹子的竹杆通常为多年生,形体比较高大,含有丰富的木质纤维素而坚韧,因此,竹子有别于禾草而分列为竹亚科。
中国植物志记载全世界现有竹类约有90属以上,其中木本竹类约有70余属1000种左右,草本竹类有25个属。我国约有竹类39属500多种,都为木本竹类而没有草本竹类。
按照竹子地下茎的分生繁殖特点和形态结构特征可分为合轴型竹种、单轴型竹种和复轴型竹种。
按照竹子的地上部分形态特性可分为乔木状竹类、灌木状竹类和藤本竹类。
1、乔木状竹类:乔木状竹类具有高大挺拔的竹秆。梨竹、泰竹、牡竹、绿竹、慈竹和巨竹等属的竹种大多属于这一类。此外,箣竹属中的车筒竹、刚竹属中面积和产量最大的毛竹也是典型的乔木状竹类。
2、灌木状竹类:灌木状竹类往往较为矮小,外观上没有明显的主干,生长密集,呈丛状分布形如灌木。泡竹、单枝竹、短穗竹、倭竹、箭竹、玉山竹、井冈寒竹、赤竹、笨竹等属的竹种大多属于灌木状竹类。
3、藤本竹类:藤本竹类的竹秆一般细长而柔弱,不能直立,呈藤本植物的攀援状态。藤竹属的竹种以及梨藤竹属的澜沧梨藤竹和镰序竹属的爬竹、小蓬竹等都属于藤本竹类。
按照竹子的出笋季节不同可分为春夏季出笋竹类和夏秋季出笋竹类。
散生和混生的竹子一般出笋较早,笋期较短,一般为春夏季出笋的竹类。大节竹、唐竹、刚竹、大明竹、矢竹、笨竹等属的竹类一般多属于春夏季出笋的竹类。
但是寒竹属、井冈寒竹属竹种大多在9-11月出笋。丛生竹出笋较晚,笋期较长,一般为夏秋季出笋竹类。
按照竹子的用途特性和栽培的主要目标可分为材用竹种、笋用竹种、园林观赏竹种和生态保护用竹种。
1、材用竹种:材用竹种的竹材材质较好,或者具有特殊的利用价值,其主要栽培目标为竹材利用。如箣竹属的撑篱竹、硬头黄竹,慈竹属的慈竹,刚竹属的毛竹、红竹、淡竹、刚竹,矢竹属的茶竿竹,大明竹属的苦竹等。
2、笋用竹种:笋用竹种的竹笋可以食用,而且比较鲜美,产量也高,其主要栽培目标为竹笋利用。如绿竹属的绿竹、吊丝球竹,牡竹属的麻竹、马来甜龙竹,刚竹属的早竹、雷竹、白哺鸡竹、高节竹,酸竹属的黄甜竹、毛花酸竹等。
3、园林观赏竹种:园林观赏竹种的竹秆、竹叶、竹笋或者竹株的整体形态往往具有与众不同的形态或色彩,具有特殊的观赏价值,其主要栽培目标为园林观赏利用。如何竹属的小佛肚竹、大佛肚竹、黄金间碧竹、花孝顺竹、凤尾竹,刚竹属的龟甲竹、花毛竹、金镶玉竹、紫竹、黄竿乌哺鸡竹,方竹属的方竹,馆竹属的筛竹,赤竹属的菲黄竹、菲白竹等种类。
4、生态保护竹种:生态保护竹种一般竹秆细小,竹林丛皇密菁,地下鞭根盘根错节,一般生长于环境恶劣的荒山、陡坡、林下或者滩涂水边,大都处于野生状态,其主要利用目标为生态环境保护。如策竹属的箭竹,短穗竹属的短穗竹,刚竹属的灰竹、筷竹、水竹,倭竹属的鹅毛竹,以及箭竹属、玉山竹属、大明竹属、赤竹属和著竹属的各种竹类。
然而,每个竹种的用途都是多方面的。比如毛竹,既是著名的材用竹,又是产区主要的笋用竹,也是园艺观赏和生态保护的重要竹种。
按照竹子的个体大小可分为:大型竹种、中型竹种、小型竹种和微型竹种。
1、大型竹种:一般杆高在10m以上,胸径在6cm以上。如泰竹属的大泰竹,空竹属的空竹,箭竹属的箣竹、车筒竹、灰竿竹,绿竹属的乌脚绿、吊丝球、大头典、大绿竹,牡竹属的龙竹、巨龙竹、版纳甜龙竹,巨竹属竹种以及刚竹属的毛竹等各种类都属于大型竹种。
2、中型竹种:一般杆高2-10m,胸径2-6cm。大节竹、刚竹、矢竹、大明竹、馆竹、寒竹、箭竹等属的竹种大多属于中型竹种。
3、小型竹种:一般杆高2m以下,胸径2cm以下。
倭竹、玉山竹、赤竹、奢竹等属的竹种都属于小型竹种。