冬天最适宜种的果树，当然要树苹果树，苹果树可以在冬天种植，来年的春天就可以发芽了。
在冬季种树有一系列优点，第一此时气温低，空气湿度大，蒸发量小，苗木移栽过程中不易失水，能保持较多的水分;地温高，湿度大，利于根系形成愈伤组织，生根吸收水分养分。二是冬季苗木处于休眠状态，根系愈合较好。三是冬季种树，等到来年春天，树木发芽早，根系茁壮等特点。但是种植的时候会面临以下问题：
冬季适合栽植的树种选择范围与春季种植相比可选择品种少；
与春季相比，栽植成本较大。无论是起树时的挖掘还是栽植时的挖坑，人工成本都相对较高；养护成本增加。冬季植树后在春季往往还要花费一定的费用做二次维护，比如水圈的加固，支撑的加固。同时在冬季种植后要裹草绳或者无纺布，也增加了养护的成本；
冬季植树工程质量得不到较好的保证，这点在北方尤其明显。北方冬季时节，土壤已经冻住，对于无法使用机械作业的地方，增加了挖树坑的难度，导致树坑挖的过小或者过浅，造成种树后的冻根。
冬季种树易收到冻害的影响，从而影响树木的成活率。往往在种植过程中会遭遇突如其来的低温，但是此时刚种植的树木保温措施还没做，很可能使树木冻伤。其次，即便是已经做好了保温措施，但是遇到少见的低温，也会对树木造成冻伤。冬季种植的落叶树受害情况会好一些，但是有些常绿树种，在低温下叶子会被冻伤冻死。
