一、幼树期修剪
从苗木定植到开始结果的一段时间为幼树期,一般为3~5。这一阶段是果树骨架及树冠的形成时期。其特点是生长旺,树体较小,枝叶较少。因此,应当利用生长旺盛的优势,因利导,促进营养生长,扩大树冠,以利早结果。
对于1~3年生的幼树,修剪应以促发为主,定干时应留壮1.1~3年生的幼树芽。第二年,选留的骨干枝采用中截留壮芽的修剪法促发旺枝。同时注意基角的开张,对其他枝条轻剪或缓放,促使多发中短枝。第三年,除继续培养骨干枝外,对其他枝条宜采用缓(多缓放、少疏枝)、拉(直立枝下拉缓势)、曲(旺枝曲枝缓势)、截(对需要促发旺枝的枝条短截)以及摘心、环剥等综合修剪措施。
2.4~5年生的树
4~5年生的树枝叶量迅速增加,修剪应以缓为主,适当增加小枝数量,以调节树体内的营养分配,缓和树势,使部分营养枝迅速转化为结果枝,开始少量结果。这一时期主要是利用平斜枝、细弱枝培养结果枝,修剪应采用轻截、缓放。对短枝和腋花芽枝都应缓放。对中枝多采用破顶芽的剪法促发小短枝形成花芽,也可采用“戴帽”剪法。中庸枝、细弱枝一般不截,使树上形成较多的老龄枝(即树龄小、枝龄老),以利早结果。在整形方面,要在继续培养骨干枝的同时,注意骨干枝腰角的开张。
二、始果期修剪
三、初盛果期修剪
初盛果期的修剪,应在前期整形修剪的基础上,基本完成各级骨干枝(主枝、大侧枝)的选留,对中心千要采用重短截的方法加以控制,为落头开心做好准备,并继续培养前期选出的骨干枝。角度小的换头开张,在注意培养枝组的同时,适当疏除过密的细弱枝组。枝势旺的要缓和枝势,枝势弱的要更新复壮,促发新枝。通过以上这些方法,调节好生长和结果的关系,为大树丰产打好基础。
四、盛果期修剪
1.主枝的修剪
在盛果期,树上的各层主枝应继续保持一定的生长优势。对层间距较小或主侧枝过多、角度较小、影响冠内通风透光的树,需加大上下层主枝角度,控制上层枝背和下层枝背上枝组的数量及其大小。对枝头下垂或衰弱的树,要及时培养和利用上枝、上芽,抬高枝头角度,均衡树势,保持良好的从属关系。对盛果期生长较弱的树,要疏剪弱、密枝,并多用中截,以促进其生长势。随着各级骨干枝的长大,对辅养枝要适当回缩或疏除,或改为枝组。对主枝前端旺长直立的枝条,应当疏剪或短截,以保证内膛枝组的生长势对延长枝的竞争枝,可在弱芽上重截,或采用疏剪
2.结果枝组的更新复壮
对结果枝组要根据其着生部位、树势强弱及全树结果枝和营养枝的多少,采取以短截为主、疏剪为辅有放有缩、放缩结合的方法调节,使其不断更新复壮。缩剪时要注意:有壮芽当头或后部有预备枝时可进行缩剪,以保持枝组健壮,防止缩剪过重造成子枝或缩剪过轻造成光秃;对于长放枝应及时缩剪,以防止后部枝生长衰弱或形成小光秃。只有适时适度更新调节,才能使枝组保持健壮。
3.克服大小年的修剪
要想克服大小年结果现象,首先要加强土、肥、水管理,增加或改善其光合效能,然后采取修剪措施。具体修剪可采用“三套枝”的剪法,即在每株树上每年留一定数量的营养枝辅养树体,以维持其正常发育;留一定数量的预备枝,促使其当年形成花芽以备来年结果;留一定数量的花芽枝促使其当年开花结果。“三套枝”的剪法可促使果树年年正常生长、成花和结果。另外,还应注意对大年树进行花前修剪,要适当疏除老、弱、短果枝和适当短截中、长果枝以减少花量;缓放中、长营养枝,使之多形成花芽以备来年(小年)结果。小年时,应尽量保留花芽,多短截营养枝,使之少形成花芽,防止下年出现大年结果。在调整当年的花量时(主要指大年修剪),可采用疏花疏果的方法控制产量,以达到合理负载的目的。
五、衰老期修剪
