到了冬季，苗木经过春的萌发，夏的疯长，秋的滋养，已经逐渐进入休眠期。一年的时间，苗木在慢慢生长，慢慢变化，苗木的土壤也在一点一点发生着改变，不过这种改变不是朝着好的方向，而是朝着不好的方向。
经过一年哺育，土壤容易板结，尤其是那些栽植较深的苗木，因为板结容易造成透气不良，因此在冬季的时候要对苗木进行开盘松土和切边，以保证苗木能够安全越冬。
苗木开盘松土和切边是苗木养护过程中的重要一环，适当适时的给苗木进行开盘松土和切边，能给苗木带来很多好处。
开盘松土和切边能够促进土壤通风透气。开盘松土就是疏松已经板结的土壤，让土壤松散透气，这样有利于苗木根系呼吸，帮助苗木健康成长。
冬季气候干燥，降水量少，土壤的含水量不高，而通过开盘松土可以有效减少水分蒸发，起到保湿作用。
此外，冬季多大风低温天气，开盘松土可以使土壤松散，增加土壤吸热面积，从而起到增温作用。
疏松板结土壤可以让藏在土壤中的虫卵、蛹等被翻上来，在低温环境中，这些虫卵和蛹很容易就被杀死。同时一些病菌会潜伏在地下土壤中越冬，开盘松土可以将它们翻上来暴露在寒冷的空气中，从而冻死它们。
除了上述几种好处，开盘松土还能改变土壤的结构，促使土壤成分发生变化，让土壤更加肥沃疏松，为根系生长创造良好条件。而切边则可以切断杂草，防止杂草根系进入苗木生长区，避免杂草和苗木争营养。
另外， 比如开盘松土和切边可以有效预防小老树（不长个）的发生；可以保持苗木健康生长，促使绿植早日成荫，亦可提高苗木的成活率，因此苗农们一定得重视开盘松土和切边。
开盘松土和切边不是简单的养护工作，需得掌握一些技巧，下面小木就给大家介绍开盘松土和切边的方法。
首先是工具选择，需要用平口锨，防止伤到苗木的根；
其次掌握好角度，一般以45°角斜挖，切记不要垂直下挖，否则容易切断苗木根系，挖时不要太过用力，要边挖边观察，如果遇到大根要停止下挖 ；
然后要注意挖掘深度以25-35厘米为宜；
接着要确定，灌木开盘松土的大小应以树冠投影大小相当，乔木开盘松土的范围以胸径10倍为准，即树的胸径与挖的大小比例为1:10。
最后要注意开盘松土要与切边结合，同时进行即开盘松土之后沿着所挖的范围进行切边，切断杂草根系，同时也要酌情施加肥料。长势较弱的苗子在开盘松土时可施加有机肥，或者施洒农药防治病虫害。
