3~4年的初结果树。随着幼树进入结果期,中、下部春梢会逐渐转化为结果母枝,上部春梢则是抽发新梢的基枝。因此,中、下部春梢除纤弱梢外,应尽量保留。树冠上部,应在春芽萌发期,及时疏除并生芽及直立芽,多留斜生向外的芽,并摘除树冠上部花蕾,促使多发粗壮春梢基枝。花量多时,在花蕾黄豆大小时尽量剪除无叶花序枝和衰弱的少叶花序枝,树冠外围的多花秋梢除骨干枝、延长枝外,可进行中度短截,即留4~6片叶,剪除秋梢顶端。尽可能保留树冠中、下部健壮的有叶花枝及无花辅养枝。
成年结果树。根据花量正确选留春梢,提倡花蕾期补剪,尽可能剪除无叶花枝、下垂衰弱枝、病虫枝、阴蔽纤弱枝、横生交叉枝、丛生枝及徒长枝。树冠外围强壮的夏、秋梢及二次梢,尤其是斜生枝和树冠延长枝,要进行短截,一般留5芽左右;促发营养枝形成新的结果枝序;外围先端的簇状枝丛,适当疏剪衰弱的下垂枝,选留健壮枝,以利通风透光,增加散光透入内膛。从结果枝基部剪除叶片枯黄、衰弱的结果枝。若结果枝充实,叶片健壮,只剪去果梗;同一结果母枝上有健壮的营养枝可成为明年的结果母枝,则保留营养枝,剪去结果枝;结果枝衰弱的,可从基部剪除或从健壮营养枝处下剪。