嫁接时，要求砧木和接穗形成层都处于活跃期，即木质部与韧皮部易剥离期。具体操作时，用左手拿接穗，右手拿刀先在接穗的上方0.5cm处横切一刀，要求环枝条直径的3/4，再在芽下方1.5cm处向上斜削一刀，深达木质部，取下盾状芽片。在砧木上距地（或枝条基部）5~8cm处，切一个“T”字形切口，深达木质部，用嫁接刀的尾部塑料片将“T”字形切口剥开，将盾状芽片插入砧木“T”字形切口中，使接芽上的横切口与砧木的横切口对齐，用塑料膜扎好包严。
二、嵌芽接
嫁接时，从一年生接穗枝条上选好接芽，从芽上方向下斜削一刀，长约2.0~2.5cm，厚约是接穗粗度的2/3左右；在芽下0.5~1.0cm处斜削成舌片状。在砧木上距地（或枝条基部）5~8cm处，用嫁接刀向下轻削一刀，长约3~3.5cm，厚约是砧木粗度的2/5，在第一刀的下端再斜削一刀，取下盾片。将接穗的盾片嵌入砧木的切口中，使形成层一侧对齐，用塑料膜扎紧、扎严，使之不透气、不透水。
三、贴芽接
具体方法是，在砧木距地5~8cm处选一光滑面，自下而上轻削一刀，长约2.5~3cm，深约2~3mm；用同样的方法取下接芽（方向与切砧木相反，自芽上到芽下切削），接芽要比砧木的切口略小，并把接芽贴在砧木上，尽可能使接芽与砧木的形成层一侧对齐，用塑料薄膜扎严扎紧，使之上下左右不透水、不漏气。
四、绿枝劈接
绿枝接穗（要求半木质化程度以上）削法为两个相近似的削面，要求芽眼的一侧较厚，另一侧较薄。砧木（要求半木质化程度以下）从中间劈开，将接穗从中间插入，厚的一侧向外，薄的一测向内，砧穗形成层至少一侧对齐，并包扎严密。
五、绿枝插皮接
绿枝接穗要求半木质化以上至木质化。削接穗时，要求削面长、平、薄，正面（大削面）长3~5cm，背面削成长0.5~0.7cm的一个或两个小削面，呈短箭头状。将砧木平茬后，自上部向下竖切一刀，用刀轻轻拨开韧皮部，将正面（大削面）向木质部，小削面向韧皮部，沿竖切口轻轻插入，插到接穗的削面最上端离砧木削面0.5cm时停止，然后用塑料膜包扎紧、严。芽眼处只允许0.004mm的薄膜包扎一层，芽眼会自行突破薄膜萌发。
六、绿枝插皮腹接
绿枝接穗（要求半木质化程度以上）削法与硬枝插皮接一样，与切接相似。在砧木适宜位置开“T”字口，将接穗插入，后用0.004mm厚度的薄膜实施全包扎，芽眼处只允许一层薄膜。
七、绿枝单芽腹接
砧木的切口与嵌芽接相同，只是切削深度略深，接穗要求半木质化以上至木质化。接穗的消法与切接相同，只是取其单芽（方便包扎）。接合时，注意接穗的小削面与砧木的下端的切口要对齐，一侧的形成层也要对齐，然后用0.004mm的薄膜包扎即可
八、绿枝舌接
绿枝接穗要去掉叶片，保留叶柄。将砧木自下而上削成2.5~3.0cm左右长的斜面，然后在削面顶端1／5处，顺着枝条往下劈，劈口长约1.5~2.0cm，呈舌状。在接穗芽下背面削成约2.5~3.0cm长的斜面，劈口与切砧木一致。把接穗的劈口插入砧木的劈口中，使砧木和接穗的舌状交叉起来，形成层对齐，向内插紧。砧穗接合好后，用0.004mm的薄膜绑缚即可。
九、嫩梢劈接
与绿枝劈接操作一致，但要注意以下几点：①接穗（嫩梢）一定要用0.004mm厚的薄膜全包扎，超过这个厚度，芽不易突破薄膜；不包扎，嫩梢干枯，不成活；包扎时，要使接穗不透水、不透气。②砧木最好要求半木质化以下，越嫩越好，以能值得劈口、绑缚为准。③砧穗之间的绑缚，一定要严密，伤口不能露出。④解绑日期为接穗萌发10~15天，以砧穗处没有产生绞缢现象为准。
十、嫩梢插皮腹接
接穗的消法与绿枝插皮接一样。在砧木适宜位置开“T”字口，将嫩梢接穗插入，后用0.004mm厚度的薄膜实施全包扎，芽眼处只允许一层薄膜。
