桃树是喜光性很强的果树，在选园时注意选向阳地块。桃树喜欢干燥，耐涝能力较差，雨水过多或较长时间内，土壤含水量较高易引起枝稍徒长、花芽不易形成、果实产量降低、口味变差。
桃树苗新品种对温度的适应范围较宽，在种植时候还有些注意事项，在年平均温度 8~17 ℃之间均可栽培，其最适宜的生长温度为 18~23 ℃，成熟期的适宜温度是 25 ℃左右。温度过低易引起冻害和树体生长不良，过高则易导致枝干灼伤。桃树在休眠期需要一段时间的低温才能使桃芽正常发育，否则易导致发芽不整齐和出现花蕾枯死现象。
桃树对土壤的适应能力很强，一般土壤都能栽种，以中性偏酸的土壤生长较好。建园时深挖定植坑或定植沟 在丘陵岗坡地采用长、宽、深均为 1 米的定植坑栽植桃苗， 而在平地则采用宽、 深均为 1 米的定植沟栽植桃苗， 几年来桃树的生长十分良好。对土壤质地的适应方面，以排水良好、通透性强、土壤较肥沃的砂壤土栽培较好，表现为结果早、品质好；如土壤过于肥沃、质地太黏重，则易生长过旺、结果较晚、早期产量低、品质较差，味淡、果小。
选择适宜优良桃品种以施基肥为主，在基肥中结合增施氮、磷、钾等速效肥，施肥方法以环状沟施为主。 加强无花粉桃品种的授粉工作，除种植时按 1∶3～4 的比例配置授粉树外，在盛花期开展人工授粉工作，以提高果树苗坐果率。合理疏花疏果，控制负载量 一般疏花在盛花初期进行，疏果时期宜早不迟，在生产上要根据品种、树势灵活掌握。及时套袋套袋可防止病虫鸟兽危害果树苗果实，增进其品质。防止裂果，选择无裂果的品种，另一方面使土壤水分不平衡做好保墒工作。防治好病虫害，冬剪和夏剪并重，坚持冬季修剪和夏季修剪并重的原则，以防止上强下弱、外强内弱为修剪的基本思路，控制果树苗结果部位外移，使桃树树冠开张、枝组紧凑，且通风透光。及时采收、要适时采收，不宜过晚。
