我国园艺和温室行业经过十多年的发展,闯出了一条自己的发展道路。从温室类型、结构和建造水平上看,似乎和国外温室的建造水平相差不大了,但我们不得不承认温室内的生产管理水平还不适应大规模的生产管理。本文作者就与温室生产管理相关的温室物流输送系统提出一些看法,与大家探讨,共同提高我国温室和园艺生产管理水平。
笔者曾参观了一些国外种植场,高大的温室、先进的设施,但温室内只看到大片的作物,很少能看到工作人员。原来,这些大规模的农场只有很少的员工进行日常管理工作,主要是大量采用了现代化的机械设备和自动控制系统,包括物流系统,指的是温室内部与外界间生产资料和产品的转移和运送。本文将主要介绍国外部分先进实用的物流系统,供国内同行参考。
国外应用实例
1.综合输送系统的规划与设计
每到一个农场参观,给人的感觉就是温室及各相关配套设施的布局极为合理,完全按照作物的生长流程和人员的操作便捷来考虑。生产资料从穴盘到基质,作物从种子到种苗或由种苗移盆再到成品等,一环扣一环,连接环与环之间的正是由一系列立体化的输送设备所组成,就仿佛置身于一个充满绿色作物的现代化工厂。一个完整的规划包括以下内容:温室的平面布置、温室内各个工作区、材料和成品的流程、输送系统的方式等。一开始有了完整的规划,建成之后自然就在管理和生产上得心应手。
2.大规模移动苗床种植的输送系统
苗床的使用在国内已被园艺行业广泛采纳,但随着作物的生长,种苗可能需要移栽,盆花需要重新摆放和转移,产品需要运出。目前国内还是完全由人工来完成,这需要大量的劳动力,并花费大量的时间。在国外,苗床输送系统由单体苗床、苗床导轨、苗床转移车组成,苗床单体尺寸大约4平方米,可以在苗床导轨上做横向移动,温室一端留出专门的通道,配置一台苗床转移车,负责苗床的纵向转移,形成了完整的苗床输送系统。不论是刚刚完成的种苗移栽,还是盆花的成品上市,均可以通过这套系统高效完成。以整个苗床成品花运出为例:第一步,转移车会按指令行走到要转走的苗床架边,通过一套自动定位与轨道对接系统,将转移车的轨道与苗床轨道对接。第二步,对接完成后,苗床轨道的另一端设有自动推床系统,会将苗床推入转移车。第三步,苗床入位后,转移车断开与苗床轨道的对接,沿转移轨道向设定的方向转移。第四步,到达预定位置后,再次与相应的轨道对接,并将苗床推入苗床导轨。整个工作过程是按预先设定好的程序来完成的,当完成了全部工作后,转移车停止工作,整个工作完成。
因为输送系统要在温室内留出转移车的通道,挤占了一部分温室空间,为了更好地使用温室内的每寸空间,一些公司将系统建在了空中,具体操作有所不同。轨道建在空中可以提高温室的有效利用面积,但建在空中的轨道系统较为复杂,同时对温室的结构和承载能力要求更高一些,因此总体造价也要高出许多。
3.大规模的盆花地栽模式及输送系统
国外一些盆花生产企业省掉了苗床,将花盆直接或通过托盘码放在特别处理后的地面上。为了方便管理和转移,他们配置了各式各样的设备和工具。一个种植场将种苗移栽到花盆中,通过一条输送带将盆花输送到主输送带上。主输送带一般固定配置在温室通道上,是温室最重要的运输通道。终端另配置活动的临时输送带,将盆花送到需要的地方,用工具码放好。
穴盘和盆花直接在地上摆放确实给输送系统带来了更多的麻烦,所以更多的种植者还是喜欢把穴盘和盆花摆放在一些特制的托盘上,这样利于温室的管理和输送转移。这种系统连插车也利用上了,在插车上配置了专用的辅助设备,可以方便地进行各种操作。系统由三部分组成:温室的一端专门配置了一条输送带;输送带旁边有一台转运机,负责将穴盘、托盘转运到输送带上;另有一台运行在温室内的输送车。需要输送时,由输送车将托盘从地面提起,送到转运机上,由转运机负责将送上来的托盘放在运行的输送带上运走。
专门用于水培系统中的输送车除了输送功能外,还可以对水培苗盘进行日常的管理和维护。输送系统各式各样,有陆地上的,有空中吊挂的,还有水上漂浮的等。这些系统肩负着温室内整个自动物流系统,保证温室生产正常运行,堪称温室生产系统的血液系统。
国内现状
目前,国内生产情况还处在一个初级阶段。一方面,廉价劳动力和低生产成本是我国园艺行业的优势,但产品质量低、附加值低、生产规模小,产品在国际市场上竞争力不足。当前国内园艺行业的生产管理仍以人工为主,这是生产难上规模的原因之一。可喜的是,很多园艺公司已看到了这一点,正在积极扩大规模,提高产品附加值,老一套人端车拉的生产方式肯定不能适应大规模生产需求。因此,提高国内园艺行业生产物流水平非常迫切。这给温室行业的规划设计和生产企业提出了新的课题和要求:探索温室园艺生产新模式,如何规划和满足国内客户在这方面的需求。
目前,我国园艺行业水平和装备距国际先进水平还有差距。一方面,我们应看到和承认差距;另一方面,我们也不能一味地照抄照搬,必须清醒地认识到国内现状和当前的国情分不开,找一条适合自己发展道路才是最根本的。我们整个行业应该在温室规划时就充分考虑这个问题,提出切实有效的方案和措施,共同提高我国园艺生产管理水平。