红花也叫桔红花、红兰花、刺红花、草红花、土红花，是菊科红花属l～2年生草本经济作物，起源于印度、阿富汗和近东地区。在我国已有二千多年的栽培历史，花籽兼用，价值较高，是世界上第八大油料作物。
一、红花的价值
红花籽可用于榨油，其蛋白质含量为12%～22%，亚油酸含量达70%～80%，高于所有的已知食用油，其油质清亮澄黄，食用可口，营养丰富。国外广泛用于食用、烹调、制造人造奶油、蛋黄酱、色拉等。长期食用红花油，能软化血管、防止动脉硬化，降低血脂和血清胆固醇，对心血管疾病的防治和治疗有重要作用。在工业上，红花油可制成油膝、肥皂、印刷油和清漆，并适合制造电影胶片，作高质量的白色染料。在医药工业上用作抗氧化剂和维生素A、D的稳定剂。在家畜饲料中补充一定量的红花油，可以防止反刍家畜胃微生物对脂肪的饱和作用，可增加牛乳中亚油酸和脂肪的含量。红花是我国的传统药材，花入药有破瘀生新、活血止痛、通经消肿的功效，常用于治疗痛经、血滞闭经、产后瘀阻腹痛、跌打损伤、关节痛、斑疹色暗、冠心病、心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等病症。鲜花外敷疮疖，可以消炎。花也可提供红色、黄色、桔红色等天然染料，可作为高级丝绸织品和食品的染色剂。红花籽榨油后的油粕可作牛、猪的饲料，也可从中提取蛋白分离物棗红花蛋白。红花茎叶含粗蛋白11.2%，粗脂肪2.2%，粗纤维28.6%，可消化营养总数高于苜蓿的59.8%，是一种优质饲料。
二、红花的特性
红花适应性极强，对土壤条件要求不严，具有抗旱、耐寒、耐瘠薄，抗盐碱和适于机械化栽培等优点。红花耐旱怕涝，根系强大，能吸收土壤深层水分。红花种子在4℃以上可发芽，幼苗在-10℃的雪地里仍能生存，幼苗长到6～12cm高时耐-3.9℃低温。红花可抗7.4米/秒大风，开花期可耐直径2.5cm冰雹袭击。耐盐能力可与大麦、草木西樨相仿。
三、土壤条件
种植红花的土壤，应有良好的耕作层，团粒结构良好，有利于提高整地和播种质量。
四、种子准备
播种前，精选种子，清除杂质、瘪粒，选出饱满种子，以保证出苗整齐健壮。
五、精细整地，适时播种
秋收后，经翻犁、耙平、开沟、理墒后，利用较好的墒情播种。在10月20日—30日播种。
1．选地与整地。红花忌重茬迎茬，应选择地势高燥，通透性良好的沙壤土种植。前作以麦类、瓜类、甜菜、棉麻等为宜，前作物收获后应深耕平整，灌足冬水，耙耱保墒，来年春及早复平，精细整地，达到松平细碎的标准。结合整地667平方米施有质有机肥2000公斤，尿素15公斤，过磷酸钙50公斤，深施于土壤中。整地作畦,畦宽1.2m。
2．播种方法。种子在4.4℃就能发芽，25℃左右是发芽最适温度。秋播或春播均可。北方宜春播,在3月下旬至4月上旬进行。南方以秋播为好,在10月中旬至11月下旬播种。
(1)浸种。播前用于50℃左右的温水浸种子10min,再放入冷水中冷却,捞出沥干。
(2)条播或穴播。条播，按行距40cm,沟深3cm,将种子均匀撒入沟内,覆土后稍加镇压、浇水。穴播，按行距40cm×25cm,每穴播种种4～6粒,播后覆土地。667平方米用种量：条播3kg，穴播2kg。
六、合理密植，提高播种质量
播种时采用单行条播。播幅15—20厘米，幅距30厘米。每播4行隔一条40厘米的走道。播种时每亩施复合肥20公斤做种肥，播种不宜过深，落子均可，覆土深浅一致。
七、田间管理
1、定苗：当幼苗具2～3片真叶时,间疏细弱和过密苗。苗高10cm时,按株距25cm定苗。穴播留苗2株。发现缺苗时进行补苗。
2、灌水：播种后，如遇天气干燥，应灌一次水，以利苗齐、苗壮，在现蕾期、盛花期，各灌一次水，并结合灌水适当追施磷钾肥。红花怕涝，要注意速灌速排，不能满灌，灌水不能上墒面。以免对植株造成不良影响。
3追肥：定苗后，每667平方米施人畜粪水1500kg有利于茎叶生长,培育壮苗。分枝期,每667平方米施人畜粪水3000kg,过磷酸钙15k,此时正值生长阶段,需要大量的营养物质。
4、中耕除草：红花幼苗生长缓慢,与杂草竞争能力差，加之病虫害多，故在幼苗出土后及时松土除草。红花处于蓬座期，田间杂草多，此时中耕可清除杂草、疏松土壤、增加土壤通透性、减少病虫害发生。
5、病虫害防治：
⑴锈病：红花苗期易发生锈病。可在发病初期用20%粉绣宁乳油1500倍喷雾防治。
⑵蚜虫：在蚜虫发生时集中用药，控制为害和蔓延。药剂可用50%抗蚜威500倍，或40%氧化乐果200—300倍喷雾防治。
