花卉美是人类共同的自然观,花卉文化是人类传统文化的一脉。许多国家的人们都从遗迹中发现了花卉园艺植物。例如苏美尔人在公元前3000年就在土器上留下了菊花花纹；在公元前1500年克利特岛上出土的壶上留有番红花纹样；公元前1300年古埃及的坟墓中就发现了兰色、白色的睡莲花瓣及壁画。中国在出土的文物上发现新石器时代陶器上就有葫芦果造型的器物；中国余姚河姆渡文化遗址出土的荷花花粉化石，证明了我国古人利用荷花已有7000多年的历史。
中国民间很早就利用观赏花卉馈赠、佩带和装饰。《周礼》中有“诸侯执薰，大夫执兰”的记载；《诗经》中就有三月三在芍药盛开时节，男女青年聚会，赠送芍药等习俗。隋唐《南史》中记载：“有献莲华供佛者，众僧以铜罂盛水，渍其茎，欲华不萎”。唐宋时代欧阳修《洛阳牡丹记》、周师厚《洛阳花木记》、范成大《范村梅谱》、王贵学《兰谱》、明代文震亨的《长物志》、清代陈淏子《花镜》等书中记载了丰富的花卉园艺栽培技术，赏花情趣装饰形式布置艺术等。花的文化随着时代的发展，在赏花的观念、情趣运用、设计手法品种的选育等方面都会出现新的浪潮。
回归自然生态园林已经成为现代人向往的主题；紧张、竞争激烈的社会中，在拥挤的人群中奔波，离绿地越来越远，在大自然隔绝的高层建筑物中工作与生活，每天面对冷漠而呆板的室内空间界面、家具和设备，使人身心疲惫，得不到良好放松与休息。人们此时更加向往大自然，所以人们要在自己的居所引进那些源于自然与生活的物质到生活中来。而花卉的装饰范围逐步扩大，设计的形式力求达到多层次多方位的空间装饰。从城市到家庭使花卉植物最大限度的接近人，丰富人们的生活这是每个人的理想。
随着社会的发展，科学技术的不断进步，给人类带来了丰富的物质生活条件。尤其是城市建设的高速发展，高层、超高层居住建筑的耸起，城市人口数量的增加，汽车社会的出现，使城市的空间变小、空气污染、交通阻塞、居住拥挤。人们长期生活在高度花木是大自然最具有活力姿态的缩影，这样，通过身边的花木就可以身处闹市斗室之中，领略自然风光；加上室内外合适的布置，可以使人犹如置身于自然山水中，让人胸怀激荡、心驰神往。同时这些漂亮的花木本身就可以美化居室环境，陶冶人们的情操，丰富精神生活。
当今社会，随着家庭生活品质的提高，人们对精神生活的要求也愈来愈高。花木已进入了寻常的百姓家中，及日常生活之中，花木的地位越来越重要了。主人自己动手整饬花木，既能陶冶情操，表达自己的艺术内涵、文化素质，更能从中享受到自然的和谐和花团锦簇的快乐。
