温室设施
建立好的温室对栽培百合十分必要。应通过选择具有充分空气体积容量的温室,来达到百合最适的气候条件,这也意味着要有足够的空间在温室中安装遮荫、灌溉和照明设施。
温室的透光性十分重要,特别是在光照缺乏的冬季,光照不足会导致百合落芽和品质退化。在一年的其他时间里,温室通风是降低土温和气温的必要工作。
在许多地区加热系统是必要的。亚洲杂种需温室室温在8℃至14℃,而其他品种则需要16℃的温度。
为满足温度要求,一般温室加热系统的功率大约需平均每小时每立方米220瓦特。由于管道加热的热分布较好和控制气候容易,因而是最好的选择,但也可用空气加热系统。为保证加热系统能提供一个令人满意的热分布,有一个让燃烧热气自由排出的出口是很重要的。如果加热系统没有调整好,乙烯气体会进入温室引起落芽。当然,通过把管道或柔韧的软管(最高温度40℃)埋在苗床下来进行加热也是可以的。而且该系统还有另一个好处,能够保持植物的干燥,预防葡萄孢菌病害。
增加空气中的二氧化碳值得提倡。因为它对百合的生长、开花都有很有益,并使植株变得更加健壮,减少落芽。二氧化碳可来自燃烧器、中心锅炉或纯二氧化碳。如果温室的通风器和门都是关闭的或通风保持在最小量,并有足够的光照用于同化二氧化碳,在早晨有光时即可开始提供二氧化碳,并维持数小时甚至全天。
有光照时,可持续24小时补充二氧化碳。为控制二氧化碳浓度在适当的水平,有必要采用简单的仪器定期检查二氧化碳的浓度。以防止植株受到二氧化碳和乙烯的伤害,应控制燃烧在最佳状态,并安装安全设备以便能迅速地反映出任何可能的问题。
对灌溉系统而言最重要的是要使水分分布均匀。缺乏水分或水分过多会阻碍百合的生长发育,使植株矮小,某些敏感的品种甚至会脱水。
喷灌系统比较理想,它可使水分分布均匀,并能清洗掉植株上的尘土。此外,在相对湿度较低时,喷灌系统还可以给作物降温。
在栽培后期,生长稠密时,应使用低位的灌溉系统或滴灌,以防止高且头重的植株倒伏,尤其是在冬季。此外,保持植株较干的状态,可降低感染葡萄孢属菌的可能。这对于对葡萄孢属菌敏感的品种和生长于高湿度地区的植株或一年中湿度较高时的植株非常重要。
喷灌系统必须满足如下的技术要求:喷灌系统高度在1.6至2.15米之间。灌溉管之间的距离应在2.2至3.2米之间。相邻喷头之间的距离至少为1米。每个喷头每分钟应有4升的水量喷出。喷水的压力应为1.5至2巴(公斤/平方厘米)。过滤网孔应为1到400微米。
土壤降温
高温时期,可通过土壤降温使土温保持正常。降温系统由埋入土壤45厘米深的细管构成,每床4条管。用冷却的水或泉水来调节土温并使其保持在所需的温度。这样可以使植株更高,更健壮,分生更多的芽。
光照对百合的生长和发育影响很大。根据季节、产地地理位置、温室的透光量和栽培品种的不同,要给予相应的光照。
光合作用的光光照不足会造成植株生长不良,引起百合落芽、植株变弱、叶色变浅和瓶插寿命缩短。百合需要充足的光照来满足其花芽的发育。在冬季光照缺乏的条件下,从花芽达到1至2厘米到采收,会有大量的芽变白和落去。 亚洲杂种是对落芽最敏感的类型,但在各品种间有很大差异。麝香百合杂种敏感性较小,东方杂种更不敏感。
对于冬季栽培而言,根据地区的纬度和气候,种植者必须保证有充足的光透进温室。温室周围不能遮荫,即使是使用塑料薄膜遮荫,也会使温室的透光量大大减少。在冬季,应种植对光线不敏感的品种,并且要适当加大鳞茎之间的种植距离。
补充光照,应从百合芽长1至2厘米时开始。光合作用的光可用每10平方米装一盏配有专用反光量的400瓦太阳灯来提供。
日照长度日照长度会影响百合的开花。
在短日照时期,人工延长日照长度能够使一些百合品种提前开花。
对东方杂种中的某些品种,延长光照长度十分有利。春天栽培的新鳞茎,栽培周期要持续100多天。
人工延长日照长度只适用于春天栽培的新鳞茎。若用于秋天栽培,栽培周期也会缩短,但由于发育太快,因而茎不够强壮。从芽萌发50%起,百合日照长度应增加到16小时,持续6周或直到看见花蕾。应在每天自然光出现前或消失后开始用灯泡来延长日照。但也可用循环光(10分钟光照,10分钟黑暗),不过效果没有上述方法好。
延长光照的处理,可使东方杂种在春天进入市场比其他百合早。但会使东方杂种花茎稍短和落芽的可能性加大。
当自然日照在16小时以上时,补充日照已没有意义,因为其作用实在太小了。
从控制气候和在冬季节约能源的角度上看,利用遮荫设备是有必要的。一个不排斥太多光照的活动遮荫设备十分理想。特别是春季、秋季和冬季光照弱,植株对光照敏感的条件上,应尽最大限度的使用自然光。在光照超过所需最低光量时,在温室屋顶涂上一层白灰或在遮荫布(最好在温室顶外)涂上一层白灰会更好。在秋季要及时除去遮荫。遮荫也可在种植后的前三周使用。
最好用能让水气透过的遮荫材料。
1.良好的土壤结构和排水对栽培能否成功至关重要。土壤需要有充足的水分、营养和氧气。
2.在种植前六周,需采土壤样品以获得关于土壤pH值、总含盐量、氯水平等资料,并确定土壤的肥力。
3.适宜的pH水平对百合根系生长和矿质营养的吸收是非常重要的。
4.百合对盐十分敏感。如果土壤中盐和氯的含量过高,那么种植前应彻底冲洗土壤。
5.如果需要施肥的话,应在种植前三周施足。
百合在所有土壤中都能生长。
然而,保证栽培用土壤有一个良好的结构,特别是上层土,并在整个生长阶段保持良好的灌溉是十分重要的。粘性强的土壤不适合栽培百合。最好保持土壤基层的腐殖质有30厘米厚,它能使土壤中的水分含有充足的氧气,使增加上层土的通气性。除了水分和养分之外,土壤中的氧气对百合发育也非常重要。表土熟化不够的土地应用稻草、稻糠、松叶、草炭等混合物进行改进。
土壤pH值适当对百合根系的发育和矿质营养的吸收非常重要。
如果pH值太低,会导致吸收过多的矿质营养,如锰、硫和铁;然而pH值过高,又会导致磷、锰和铁的吸收不足,产生缺素症。对亚洲百合和麝香百合杂种来说,土壤的pH值在6至7是正常的;而对东方的杂交种,土壤的pH值应在5.5至6.5之间。为了降低pH值,可以往表土施泥炭。施用尿素和铵态N肥料,也可以降低土壤pH值。
百合是浅根性植物,然而它却要求土壤必须灌溉良好,且至少深40厘米。特别要注意的是:如果土壤含盐量过高,在两茬作物之间常需要浸淹土壤。
百合对盐十分敏感,土壤含盐量过高对根吸收水分有抑制作用,这就会影响到植株茎的长度。影响土壤盐分含量有三个因子:
1.所施肥料的含盐量
2.灌溉水的含盐量
3.前茬作物的含盐量
在种植球根花卉之前6周,要提取种植地土壤样品,以获取关于土壤的pH值、总含盐量、总含氯量以及矿质营养总量等方面的资料。如果含盐或含氯量较高,就应该用适当的水冲洗,一定要使土壤冲洗彻底,因为这样能阻止土壤结构的退化。当使用新鲜的有机肥料时要确保其盐分不是太高,并注意不要同时大量使用无机肥料。
根据土壤的结构、营养状况、盐分含量,应在种植前施完全分解的有机肥。如每100平方米施1吨腐熟的牛粪,能对土壤起到改良的作用。但在粘重且富含殖质的土壤中施用厩肥常对土壤结构有相反的影响,导致土壤硬化。因此,使用泥炭混合肥或类似物比较合适,沙或熔岩沙也偶尔被使用,新鲜的厩肥通常含过高的盐分。
栽培头3周,百合不需很高的营养水平。这时要注意培育根系,没有盐的伤害十分重要。对于营养短缺的土壤,可以施用无机肥如:磷、钾等(看土壤分析结果),因在栽培期间追施这些化合物是不可能的。我们知道百合对氟非常敏感,它会导致叶片变焦(尤其是土壤pH低时),含氟肥料有过磷酸盐、磷酸盐、过磷酸钙等。我们应使用不含氟的肥料,如磷酸二钙。
灌溉水的盐分(EC)会影响土壤总盐含量。因此,灌溉水含盐量应低于0.5(EC)或更低。雨水的含盐量(EC)大约为0.1。当大量灌水和在夏季时,泉水或者地面水的含盐水平上升幅度很大。百合对灌溉水含氯成分可接受的最高值,温室灌溉水是每升200毫克,用于户外是每升450毫克。
使用超过这些标准的水进行灌溉的话,土壤就应保持润湿,以防止盐浓度过高。若土壤太干燥,则会发生盐浓度过高。
到货后,应立即把球根种到润湿的土壤里。没有冰冻的球根(新植株12至2月份)和解冻的球根应在当天或晚一天种植。
冰冻的球根应缓慢地解冻,一般是把塑料袋打开放在10℃至15℃下解冻。高温解冻会引起百合品质下降。一旦球根解冻后,就不能再冰冻,因为这会有冻害的危险。若不能一次种植完没有冰冻和已解冻的球根,则可以把它们放在0℃至2℃下保存,但最多只能存放2周;在2℃至5℃下保存,最多只能存放1周,同时塑料袋要打开。
高温贮藏和贮藏较长时间会引起发芽。若保存时包装不好的话,球根会脱水变干,导致其主茎变短和花蕾减少。另外,由于球根呼吸的缘故,箱内温度会高于贮存空间的温度,应及时降温。
在条件适宜时,也就是植物生长期有足够的阳光和充分低的温度时,最好使用最小的百合球根。但若在阳光短缺的冬季或是在温度太高的夏季栽培,则应该用较大的球根。我们应当注意,东方和亚洲杂种群中的某些栽培品种,种较大的球根常会有叶缘焦枯的危险。
球根大小的选择也取决于所要求的花的质量。作为一般原则,球根越小,则每个枝茎上的芽越少;茎杆越短则植株将越轻。
百合可以种植在玻璃温室或塑料大棚内,或者直接作畦栽培,或者种在箱子里。设施栽培能保证作物不受恶劣气候的影响,同时也容易控制环境。
只有在那些栽培期内气候都适合的地区,才能进行百合户外栽培。有必要让那些户外栽培者意识到强风、冰雹、霜和葡萄球菌病害对百合的危害。
户外栽培要求严格的栽培管理技术。要保持润湿、良好的排水和灌溉系统。而在夏季,为获取足够高的茎,防风和遮荫设施都是十分必要的。另外,选择栽培品种(长茎品种还是短茎品种)也是至关重要的。
在种植的头三周之内,百合球根靠种植前形成的根吸收水分、氧气和营养。所以,种植充满活力的、无病的、肉质的球根是非常重要的。当百合的茎开始长出土壤时,即埋在土里的茎根土壤中开始生长时,这些新根很快就会替代球根,为植株提供90%以上的水分和营养。要想收获高品质的百合,就一定要让根系长好。为确保根系能生长良好,就要牢记以下几点:
1.只能将百合种植在无病的土壤之中。
2.要确保土壤充分的凉爽。 在种植前就要考虑到这点,可以用遮光、通风和冷水灌溉等方法来给土壤降温。种植后立即用适当的物质覆盖土壤,如用盆栽混合肥、稻糠、稻草等,以防止热量的侵入、干燥或土壤结构变差。
3.在温暖的季节,只在上午或傍晚种植。
4.在气温较高时,应推迟1天或2天种植。
5.为了防止球根的干枯,种植时一次在植床上只种植少量的球根,或者直接将其种植在箱子里。
6.把球根种植在润湿的土壤里,且要有足够的深度。球根上方土层的厚度在冬天为6至8厘米,夏天为8至10厘米。为防止球根根系被破坏,土壤松紧度不能过高。