金花茶是山茶花的一种，只是在颜色上有所差别。我国以往栽培的山茶花只有红色和白色两个品种，或者是两者的杂交种，或红中带白，或白中带红，从来没有黄色的。1960年，才在广西南宁地区发现了金花茶这个特别的大花新植物。它具有金黄色的花冠，且有蜡质光泽，花的直径达到6-8厘米，花期在11月至翌年3月。喜欢生长在70-380米高的丘陵缓坡下低谷中。花朵晶莹油润，娇艳多姿，极为美丽，显得特别珍贵；受到广大养花者的喜爱。它的发现，不仅引起了花卉园艺工作者的高度重视，甚至轰动了世界花坛，被誉之为“茶族皇后”。
金花茶属山茶科山茶属，为常绿酒木，枝条疏松，叶革质，狭长圆形，先端尾状渐尖或急尖，边缘微向后翻卷，有硬质的细锯齿。花单生于叶腋，开放时呈杯状、壶状或碗状，其花有雄蕊四轮，花丝分离或连成短管；子房3-5室，花柱3-5条，离生或近中部以上离生，下部结合，每室有胚株2-4个。
培育金花荼需要什么样的生长环境?
金花茶被发现时，是生长在我国南部温热地带的丘陵低坡凹谷中，可见它性喜湿润温和的气候和荫蔽的环境。根据专家研究表明，它适宜的气温为20一25℃之间，临界温度不得低于5℃和高于36℃。土质以腐殖质丰富的土壤(pH值4．5-5．5)为宜。盆栽宜选用酸性、疏松、肥沃、排水良好的培养土。
金花茶怎样繁殖?
金花茶可以采用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖，在野生条件下，它主要依靠种子繁殖后代。每年10-11月间果实成熟，果壳开裂，种子自然落于地下，在适当的温度、湿度条件下生根发芽、生长发育。人工驯化栽培可用扦插和嫁接法进行繁殖。
扦插一般于春、秋两季进行，而以6-7月发根快，成活率高。选择健壮成熟枝条，剪去顶芽，将顶部以下的第一、第二段剪成8一10厘米长的插条，剪去下部的叶片，上部留下两个吁片也剪去上半截，基部以利刀削成马蹄形斜口。插前把插条基部放入1000ppm荼乙酸溶液蘸一下，最好用50-200ppm菜乙酸溶液浸泡20小时左右，取出晾干后再使用。扦插时，将插条插入粗砂或蛙石盆中，深度约为插条的1／3至1／2，插后用手轻轻将砂按实，浇足水，接着将盆移置于阴凉通风处。为保证扦插苗获得较高的湿度，可用塑料薄膜袋倒过来把扦插苗罩起来。每隔1-2天取去罩一次，让其透气2-3个小时，用清水喷湿叶面后仍旧罩上。经一个月后，早晚可让其略受阳光。插后约3个月左右便可生根。
若采用嫁接法繁殖，其做法与山茶花嫁接繁殖基本相同。
盆栽金花荼，夏天要特别注意不让其曝晒，在温度达到36℃时，除花盆要放置在阴凉通风处外，每天须在其周围地面处喷洒清水3-4次，作降温处理。金花茶不太喜肥，一般只须在花前(8-9月问)、花后(来年3-4月问)各施1-2次液肥及矾水肥即可。金花茶病虫害防治，与山茶花相同。
