叶片症状
变色：叶片是园林植物最容易观察到冻伤症状的部位之一。冻害初期，叶片可能会出现水渍状的斑点，这是因为细胞内的水分结冰，导致细胞结构受损，使叶片呈现出类似被水浸泡后的样子。随后，这些斑点的颜色会逐渐加深，变为褐色、黑色或灰白色。例如，一些常绿植物如黄杨，在遭受冻害后，叶片上会出现黑色的斑点，并且会不断扩大。
枯萎卷曲：随着冻害的加重，叶片会逐渐枯萎。这是由于细胞失水和受损，无法维持正常的膨压，导致叶片失去活力。叶片可能会从边缘开始向内卷曲，变得干硬易碎。像吊兰这类草本植物，受冻后叶片会很快变得枯黄并卷曲起来。
脱落：严重冻害会导致叶片大量脱落。植物为了减少水分蒸发和能量损耗，会主动舍弃受损严重的叶片。例如，在经历严寒后，樱花树的叶片会纷纷掉落，地上铺满落叶。
枝条症状
皮层变色：枝条的皮层在冻害后会发生颜色变化。轻度冻害时，皮层可能会出现淡褐色的斑纹，这是因为皮层细胞中的色素和化学物质在低温下发生了改变。如果冻害程度加深，皮层颜色会变为深褐色甚至黑色，并且可能会出现干裂的情况。比如，在北方的冬季，一些未经防寒保护的紫薇枝条，皮层会变黑、开裂。
组织坏死：更严重的冻害会导致枝条内部组织坏死。用刀切开受冻的枝条，可以看到木质部和韧皮部之间的形成层变色、坏死，有时甚至整个枝条的横截面都会呈现出褐色或黑色。这会影响枝条的输导功能，使水分和养分无法正常运输。例如，冻害后的葡萄枝条，其内部组织坏死会导致来年发芽困难，甚至整枝死亡。
芽体症状
变黑干瘪：植物的芽体在冻害后通常会变黑、干瘪。芽是植物生长点的所在部位，对低温较为敏感。冻害会破坏芽内的细胞结构，使芽失去活力。例如，月季的花芽在遭受冻害后，会由饱满变得干瘪，颜色也会从绿色或红色变为黑色，无法正常开花。
萌发异常：即使有些芽在冻害后没有明显的外部坏死症状，但在春季萌发时也可能出现异常。可能会出现萌发延迟、萌发后新梢生长瘦弱、叶片畸形等情况。比如，梅花的花芽受冻后，虽然有些能够勉强开放，但花朵可能会变小，花瓣也可能出现畸形。
根系症状
变色腐烂：根系冻害较难直接观察，但在一些情况下可以通过地上部分的表现推测。当根系受冻时，颜色会变深，呈褐色或黑色。根系的表皮细胞受损后，容易被病原菌侵染，从而导致腐烂。例如，在冬季土壤温度过低时，一些浅根系的园林植物如福禄考，根系会出现腐烂现象，表现为地上部分生长不良、叶片发黄枯萎。
生长受阻：根系受冻会影响其吸收水分和养分的功能。植物地上部分可能会出现生长缓慢、萎蔫等症状。即使在温度回升后，由于根系功能尚未恢复，植物的生长也会受到长期的限制。例如，冻害后的雪松，根系吸收能力下降，新梢生长缓慢，针叶可能会发黄。
识别受损组织
仔细观察植物，冻害后植物的叶片可能会出现水渍状斑点，随后变为褐色或黑色，干枯卷曲。枝条受冻后，皮层会变色、干裂，严重时内部组织也会坏死。
例如，常绿植物如女贞受冻后，叶片可能会发黄枯萎，而落叶植物如樱花，枝条可能会出现表皮皱缩、变色的情况。
合理修剪
对于叶片受损的植物，及时摘除已经枯萎或变色严重的叶片，减少水分蒸发和养分消耗。修剪时要使用锋利的园艺剪，并且在修剪后对工具进行消毒，防止病菌传播。
对于枝条受损的情况，剪掉冻害严重的枝条，一般要剪到健康组织以下几厘米处，因为冻害可能已经蔓延到内部部分组织。例如，冻害后的月季，如果枝条表皮已经变黑褐色，就要从变色部分以下至少5-10厘米处进行修剪。
浇水
冻害后的植物，根系吸收能力可能会减弱。在土壤解冻后，要适时适量地浇水，保持土壤湿润但不积水。可以采用小水慢浇的方式，让水分充分渗透到土壤中。
例如，对于地被植物麦冬，在冻害后，春季土壤解冻时，每周浇一次水，每次浇水量以湿透根系分布层（约20-30厘米）为宜。
施肥
植物受冻后，需要补充养分来恢复生长。在春季植物开始生长后，施用以氮肥为主的复合肥，促进枝叶生长。可以采用穴施或沟施的方式，施肥后要及时覆土。
比如，对于冻害后的紫薇，在3-4月份，在植株周围挖环状沟，每株施入0.5-1千克的复合肥，然后覆土浇水，促进新梢萌发。
覆盖和包裹
对于一些受冻后比较脆弱的植物，尤其是在早春气温还不稳定的时候，可以用干草、塑料薄膜等对植物进行覆盖或包裹。
例如，新移植的园林树木如果遭受冻害，在春季气温回升时，可以用塑料薄膜将树干包裹起来，高度可从地面向上1-1.5米左右，这样可以起到保温保湿的作用，防止再次受冻和水分过度散失。
预防为主
植物遭受冻害后，抵抗力下降，容易受到病虫害的侵袭。要加强植物的病虫害监测，定期检查植物的叶片、枝条等部位，看是否有病虫害发生的迹象。例如，可以在园林植物周围设置一些粘虫板，监测害虫的发生情况。
针对性防治
如果发现有病虫害，要及时采取相应的防治措施。对于病害，可以根据病害类型选择合适的杀菌剂，如多菌灵、百菌清等进行喷雾防治。对于害虫，采用物理防治（如人工捕捉）或化学防治（如使用杀虫剂）相结合的方法。例如，冻害后的海棠，如果发现有蚜虫危害，可以用吡虫啉等杀虫剂进行喷雾防治，同时配合人工摘除带有大量蚜虫的叶片。
