石榴花期很长，陆续开花长达2～3个月之久，每抽一次枝，开一次花，生一次果。石榴的花又分为两类，一类是正常花，又称“筒状花”，授粉后能生果，自花结实率很低，一般不到10％，异花授粉生果率高达70％；另一类花是退化花，又称为“钟状花”（俗称谎花），此类花不能生果，因此石榴树往往大量开花又大量落花落果。
一、加强授粉
1．栽植时按比例配置授粉树，以保证异花授粉率。
2．人工授粉。开花期，人工摘下开放的“钟状花”，对准“筒状花”的雌蕊，进行人工辅助授粉，要求采花要采不同品种的花，在上午8～10时授粉，可提高生果率。
3．可长期全株喷洒0．3％的白糖水，吸引蜜蜂辅助授粉。
二、开源节流，保证营养供应
1．追肥。开花前追肥一次，以氮肥为主，结果树每株施速效氮肥500克；果实膨大期追肥一次，以速效磷钾肥为主，适当配合人粪尿，每株施磷酸钾1～1．5公斤和人粪尿15～20公斤。追肥要结合浇水，及时中耕除草。
2．疏花疏果。对于发育不完全的钟状花全部疏除，夏梢和秋梢结果枝上的花，一律予以疏除，以减少养分消耗。生果后，及时复查，对病虫果、双果中的小果、过密果及大部分晚花果要疏除，以便集中养分长大果、长好果。
3．疏枝。在花期前后，对树干基部萌发的萌蘖枝、徒长冠内无用枝、旺长的二次枝进行疏除，以集中养分供应开花、生果。
4．环剥。在花期，对辅养枝或枝组进行环剥，环剥宽度0．3～0．5厘米为宜，这样可以提高筒状花的形成比例，提高生果率。
三、治虫保果
在幼果膨大期的6月上、中旬，桃蛀螟成虫喜欢在枝叶茂密处的果实上或两个果实紧靠的地方产卵，以在果实花萼和胴部产卵最多，初孵化的幼虫多在果柄、花萼筒内或胴部蛀果为害。此期应喷洒敌杀死2000倍液或用棉球蘸稀释200倍的敌敌畏溶液堵塞在石榴果实的花萼筒内，均可有效地防治桃蛀螟的为害，达到保果的目的。
