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欧李

   日期:2014-12-31     浏览:43    
核心提示:欧李,景观资材,铁艺造型

 

     Semen Pruni Humilis

(英) Chinese Dwarf Cherry Seed

【别名】 山梅子、小李仁。

类别:利水渗湿药

【来源】 为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bunge的种子。

【植物形态】 落叶灌木,高1~1.5m。树皮灰褐色,小枝被柔毛。叶互生,长圆形或椭圆状披针形,长2.5~5cm,宽1~2cm,先端尖,边缘有浅细锯齿,下面沿主脉散生短柔毛;托叶线形,早落。花与叶同时开放,单生或2朵并生,花梗有稀疏短柔毛;萼片5,花后反折;花瓣5,白色或粉红色;雄蕊多数;心皮1。核果近球形,直径约1.5cm,熟时鲜红色,花期4~5月,果期5~6月。

【采制】 夏、秋季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

【性状】 种子卵形,长5~8mm,直径3~5mm。表面黄白色或浅棕色,一端尖,另端钝圆。尖端一侧有线形种脐,圆端中央有深色合点,自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄,子叶乳白色,富油性。味微苦。

【产地】生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古河北、山东。

【采收加工】夏、秋季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。

【化学成分】 含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油、皂甙等。

【性味】 性平,味辛、苦、甘。

【功能主治】润肠通便,利水消肿。用于肠燥便秘,小便不利。腹满喘促,脚气,浮肿。

【生长习性】喜光,耐寒。喜湿润肥沃壤土。

【景观用途】花果俱美,宜做庭园观赏树种。

【培育繁殖】种子、分根、压条繁殖。[1]

欧李(钙果)Prunus humilis Bunge.蔷薇科,李属(Prunus.L)。欧李(钙果)是中国特有的一个蔷薇科樱桃属灌木树种,野生主要分布在中西部地区的的山西、河北、陕西、内蒙和东北地区。欧李(钙果)这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李(钙果)的研究时发现,欧李(钙果)果实中含有各种对人体有益的矿质元素,尤其是钙元素的含量比一般的水果都高,并为了突出其钙含量高这一特点,便诞生了其商品名“钙果”。欧李(钙果)果实在历史上曾作为"贡品",康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。

一、 欧李(钙果)经济价值极高 欧李(钙果)用途非常广泛.果肉可食,仁可入药,茎可作饲料和编织材料,其开发利用前景非常广阔。欧李(钙果)果实多红色,晶莹可爱,果实

呈扁圆形、圆形、枣圆形、尖桩形不等,肉厚汗多,酸甜适中,味道独特,营养丰富 ,其含营养种类之多,含量之高,优于樱桃、李、杏、桃等核桃类果品。其中维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E,微量元素钾、氮、钙、磷、铁、锰、锌、镁、硒等含量丰富,绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸,成熟果实含糖量高达14%—19%。每百克鲜果钙和铁的含量分别是苹果的7—10倍和6—10倍,达60—90毫克和1.5—2.5毫克;果树在绿化美化环境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果,被国家林业局列为生态林优良树种. 其开发利用价值主要表现在以下六个方面。

1.作为新型水果栽培和食用欧李(钙果)的生物类群和果实类型繁多,是宝贵的育种材料。由于欧李(钙果)植株矮小,生长快,结果能力强,可以作为"草地果园"栽培,利用地埂、边角地栽种,效益非常好。也可以作为一般乔木果园间作种植,一般当年就开花、结果,亩产可达100公斤,第二年亩产可达300到500公斤,第三年亩产可达1000到1500公斤;欧李(钙果)果的市场售价比较高,每公斤达10到20元,每亩可收入可达数千元甚至上万元。如果利用温室栽培,可实现周年上市,效益更高。欧李(钙果)果实有红色、黄色、紫色,鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市高档果的最佳选择。欧李(钙果)所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的最好果品。

2.搞深加工,进行综合利用 欧李(钙果)历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。据测定,每100克欧李(钙果)鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李(钙果)还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%—15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品; 枝条可以编成各类手工艺品

3.绿化美化环境 欧李(钙果)株丛小,花朵密集,十分美观。利用不同花色的欧李(钙果),在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱,能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果,给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培:欧李(钙果)株丛矮,花团锦簇,十分美观。花色多样,花形与樱花相似,花期相近,而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果,所以有人称之为“中国樱花”,用欧李(钙果)作盆景,其株型紧凑,果实艳丽夺目,既可观赏,也可食用,一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广,栽培成活率极高,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。

4.作牛羊饲料 欧李(钙果)茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发欧李(钙果),可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。5.药用功能欧李(钙果)是传统中药郁李仁的主要原植物,具有清热、利水之功效,每公斤售价近百元。郁李仁是一种常用中药,已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能润肠通便、利尿消肿;用于大便秘结、小便不利、水肿。”欧李(钙果)有利尿、缓泻作用;郁李仁酊剂有显著的降血压作用;李苷有明显的泻下作用。欧李(钙果)的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎,有较好的治疗作用。

6. 用于生态水土保持功能发展欧李(钙果)是对国家在适生地选择生态功能强势经济树种的要求;是农民在立地条件差的情况下增加收入,并能在生态建设和经济建设中做出重要贡献的好项目。欧李(钙果)是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地PH值8以下的地区种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。欧李(钙果)是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种,随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种,它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。

欧李具有特殊的抗旱本领,适合干旱地区种植。这种特性来自于它本身,也是多年来环境变化的结果。

(1).欧李(钙果)的生理特点表现在,旱时能避旱,雨季能蓄积水。在干旱的春季,欧李(钙果)不仅叶片含水量较高,而且保水力强。欧李(钙果)叶片小而厚,虽然气孔密度大,但气孔小,水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓,土壤植株基部产生多量基生芽,这些芽不萌发,一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长,形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是欧李(钙果)抗旱的内在因素。

(2).欧李(钙果)果实同样具有耐旱特点。在干旱季节的早春,欧李(钙果)也可开花坐果,但果实基本停止生长,而且不会落果,待雨季到来时,庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内,果实会膨大到原来的8-10倍。果实成熟后,由于果柄与枝、果柄与果实不产生离层,既便干旱也不会轻落果。可见欧李(钙果)同其它果树相比,果柄不产生离层的独道特点和高超的旱时能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本领,是欧李(钙果)在长期进化过程中,与大自然的一种完美结合。

(3).欧李(钙果)具有根状茎,茎状根的特性,有顽强的生命力。欧李(钙果)独有的抗旱特点还有其“根茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用,而茎有支撑输导作用。在欧李(钙果)的根茎生长发育过程中,由于要适应干旱的要求,不同情况产生不同结果;在极度干旱条件下,地上枝叶停止生长,而在地表土层中,植株基部可形成基生芽也不萌发。

(4).庞大的网状根系。欧李(钙果)属强分蘖根系,庞大的根系盘根错节,根冠比为9.17:1,比苹大7.84倍,比可杏大1.6倍,这是其具有强大抗旱能力的内在特点之一。由于根系

纵横交错,集中分布在20-40厘米的土层内,最深的可达1.5-2米,形成表土密集的网状结构,将20厘米深土层中的土壤紧紧包住。加之枝繁叶茂,大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用,特别是坡度大光照强的地方。固土作用更强,效果更加明显。

(5).欧李(钙果)自然更新能力强,生命周期短,繁殖速度快,地上无高大植株。在调查中,挖剖面观察根系分布、生长发育过程可以看出,根系分布以水平根系为主,数量多,垂直根系少,可以看到基生枝(新萌蘖枝)生长健壮强旺,一般次年结果,点结果枝总量的80%以上,2年以上枝结果占有15-20%,3年生以上结果很少。同时,水平根系萌生新枝能力强,数量多,为繁衍后代、适应干旱环境,奠定了基础。播种后,当年幼苗可形成花芽,第二年结果,第三年进入盛果期。它童年期很短,从种子播种到形成新的种子仅需16个月,是自然界一般果树都不具有备的特点。也是欧李(钙果)用短生命周期,快速繁衍后代,长期适应干旱,适者生存的特

殊本领。也是欧李(钙果)自然分布广的主要原因。

(6).栽植后生长快,覆面积大,由于欧李(钙果)具有以上特点,一般从状栽植后,加之根蘖苗、茎状根萌生苗,可迅速蔓延生长形成一片。据报道,在干旱山区作的地表径流试验表明,欧李(钙果)栽后第二年可使地表径流和泥沙大幅度减少,这主要是密集的枝从及地表叶片叠加,增加了对雨水径流阻力,水大部分渗入土层,而涵养了水分。3年后可达到一般树木10年的固土保水效果。在我国三北地区,风沙最多,土壤种类多为黄土和石灰岩土壤,非常适合欧李(钙果)生长,因此,此树在北方尤其是春旱期长,雨季集中的地区,是最好的生态树种。在干旱地区种植不仅可成活,而且还可利用集中雨季而获高产,同时获得生态、经济、社会三大效益。

二、欧李(钙果)适应性强在我国可广泛栽培 欧李(钙果)是一种灌木性果树,由于其根系庞大、基生枝和根蘖发达、抗逆性强。因此,成活容易、修剪简单,对管理技术要求不高。但为获得高产、优质,必须注意如下管理技术。

1.选地整地:平地、坡地可单独建园,地埂、田边也可种植,在通风透光较好的乔木果树行间也可间作。平地可整成埂宽0.3米、畦宽1.2米的小畦。坡地可按等高线深翻筑埂,埂高埂宽

可依坡度不同灵活掌握,等高线间距以1.0-1.5米为宜,平地深翻前要将有机肥、磷肥平铺于地表,翻地时注意将粪块、土块打碎,将两者混合均匀,深度可掌握在40公分左右。坡地按等高线施肥挖壕深翻时,一定注意用深层土做埂,且要把埂踩实做坚,以减少地表径流和保证长期蓄水。在坡地栽植,最好选半阳坡和阳坡地块。

2.栽植时间:裸根苗可在春、秋两季栽植。春栽,最好在春季芽未膨大前栽植,北方地区一般为3月上旬栽。营养钵装的绿体苗,在春、夏、秋三季均可栽植,但越早越好,秋栽最晚时

间,应是能使苗子栽后还可再生长一个月,这样一般可保证小苗正常越冬。

3.植株行距:平地可按0.5米×0.5米的密度定植。为充分利用土地、管理方便和更多早期收益。

4. 浇水追肥:欧李(钙果)虽然抗旱耐瘠,但因产量大,有了充足的水肥才能保证欧李(钙果)的高产稳产。因此在有条件的地方,浇水追肥还是十分必要的。一般每年追肥三次就行,分别在开花前、果实膨大期和采收后进行。根施以果树复合肥为好。并在肥料中加入5-10公斤硫酸亚铁(黑矾)。一般每次每亩60公斤左右,采取顺行沟施比撒施效果好,每次追肥应结合浇水进行。果实膨大后期还应叶面追肥二次以上,叶面喷施可选用尿素、磷酸二氢钾、有机铁肥等,以弥补果实发育对养分的急需。浇水时间及次数可视土壤缺水情况而定,春季次数宜少每次需饱,这样有利于提高地温,花期最好不要浇水,以防潮湿烂花。土地封冻前要浇好浇足封冻水,以利根系抗冻和减轻下一年早春的干旱。

5.修剪:栽后的苗木对地上部要适当短剪,粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除,枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm,苗木的主干一般保持30-40cm,最上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个,离母株最好远一些,第2年保持l-2个,以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新,新的主丛以新长出的根孽为主进行培养,结果枝可随意结果,也可短剪到15-20cm,视枝条的粗度而定。

6.疏花疏果:对一年以上的大苗在早春要适当短剪。基部粗度小于1毫米的分枝应全部彻底疏除,对过长的分枝可短剪到30公分以下,苗木的主干一般保持30-40公分,最上端大约5-10

公分的枝条一般发育不充实应剪除。地下部萌出的基生枝和根蘖前三年一般每年可保留1-2个,如果保留过多,原主丛枝便会很快衰弱。以后不保留或保留多少视前主丛枝的发育而定。以后每年对一些发育弱的上部枝要进行更新修剪,对多年生的主杆可采取短剪回缩,使其达到单个株丛有根蘖和基生枝6-7个,一年生健壮分枝20-30个。为获得较高的产量和较大的果子,一般每年每株可留200个左右果实,将其分布在3-4个基生枝、十几个左右的分枝上。疏果时期可在果实长到黄豆大小时进行。

7.病虫害防治:欧李(钙果)的病虫害较少,发芽前喷一次3度的石硫合剂可减少病虫的发生。雨水多湿度大时,可用三唑酮防治白粉病、用农用链霉素防治叶片穿孔病,与其它果树间作,应防治食心虫的危害,可选功夫、爱福丁、辛硫磷之类高效低毒低残留的农药。在5-6月份,降雨之后的2-3天内喷药。蚜虫可用吡虫啉防治。:"锄头下有水,锄头下有火",勤松土除草可十分有效地减少杂草与欧李(钙果)争水、争肥,增加通风透光。

三 欧李(钙果)的推广发展前景利好欧李(钙果)作为我国特有的一个野生经济植物具备产业化开发的潜力,人们对钙、对铁、对方便绿色饮料日渐增长的普遍需求,为欧李(钙果)

深加工提供了极为广阔和可能的发展前景,给医疗保健和食品饮料业提供了无限的商机。欧李(钙果)果汁、果酒、果脯等消费必将普及且长久不衰;钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能,是一种很好的药材,药材市场收购价格不扉,医药工业也可以进行加工。出油率很高的欧李(钙果)油油酸含量之高敢与橄榄油争雄;果皮中提取的天然色素可形成结晶,必会成为食品添加剂中的宠儿;果实浓郁的香味早已被香料加工业内人士看好。广大廉价的荒山荒坡,使好栽易活易结实的欧李(钙果)大面积种植成为可能,也为其深加工提供了丰富的生产原料,巨大的市场需求给加工业注入了足够的动力,欧李(钙果)要产业化将成为越来越多人士的的共识。钙果的茎叶可以喂牛,可以利用其生物量大的特点,带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时,亩用苗量较大,一般栽培密度可达1000-2000株,在钙果产业开发的同时,还可以带动和促进各地种苗生产的发展。据悉李长潇研究员发明的植物科隆技术对欧李(钙果)能够低成本地进行欧李大规模种苗的快速生产,可为产业化原料基地建设奠定良好的基础,节省基地建设的时间和项目投资的成本。我国在发展经济与保护生态经常会产生许多矛盾,政府部门常会有鱼和熊掌不可兼得之感,很是无奈。而广大农民考虑更多的是:希望在发展经济林木改善生态的同时,能给自己带来很高的直接的经济效益。传统的经济林木多数不仅水土保持能力和抗逆性较差,而且在环境条件较为恶劣的地区,发展经济林的空间小,创出较高经济效益的可能性更小。实际上很难以兼顾到经济效益和生态效益两头双赢。而欧李(钙果)的特性和潜在的高效益正好能有利于解决这个问题。所以在我国中西部、东部、东北广大的地区在今后改善生态和引导农民增加收入的攻坚过程中,欧李(钙果)是有很大的可选择性。相信我国在欧李(钙果)的规模发展之后,将会在欧李加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发的良好局面。

目前,欧李(钙果)市场产业化开发在我国尚处于起步步阶段,对各地区政府、企业和有识之士投资立项是最佳时机。随着欧李(钙果)研究开发工作的深入,以及在国家林业部门指导

下大规模原料基地的逐步建立,将会对欧李产业健康发展、带动我国许多省区的经济产业发展产生巨大影响,将会对我国乃至世界的山区农业经济可持续发展作出重要贡献。

 
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