“鸡心果”果实呈圆锥形,似鸡心,平均单果重60~80g,其果皮全红、果肉细腻、果色艳丽、口味香甜、风味独特,果实成熟后可留存在树上30d以上,其果实既可鲜食,又可较长时间观赏,植株抗寒力强,是北方寒地一个不可多得的赏食兼用、采摘观光的优良苹果品种,发展前景十分广阔。
“鸡心果”树体生长健壮、抗寒力强,其抗寒性强于“金红”(123),仅次于“黄太平”,在我国北方寒地能够栽培“金红”苹果的地区均可引种试栽。园址应选择交通方便,小气候良好,背风向阳,排灌方便、土层深厚的砂土、壤土、轻黏质地地块,低洼地、坡地、盐碱地不宜建园。
“鸡心果”自花授粉结实率较高,对授粉树要求不高,生产上为了提高产量和品质应适当配置授粉树。授粉品种可选用“金红”(123)、K9 等,按 1∶6~8 比例配置。
当前生产上以三定子或八棱海棠为基砧的乔化密植栽培,株行距以3m×5m为宜;以“GM256”为中间砧的矮化密植栽培以2m×4m为宜。
栽植方式以行距大于株距的长方形栽植为好,长方形栽植具有通风透光好,耕作方便等优点,栽植行向以南北行向为好,树冠受光均匀,有利于稳产丰产。
新栽植的幼树要防止金龟子、椿象危害嫩芽、嫩叶,采取套袋或树上喷洒杀虫剂效果较好,进入秋季,要注意大青叶蝉的危害,防止越冬抽条;成令树病虫害主要有叶螨、食心虫、毛虫等,应尽可能采用农业防治、生物防治、物理防治、高效低毒农药防治相结合的方法,减少农药喷洒次数,以生产无公害果品。
“鸡心果”抗病虫能力较强,但是由于该品种丰产性好,结果能力强,结果量偏大,也会导致树体腐烂病发生,生产上应加强肥水管理,平衡树势,疏花疏果保持健壮的树势,减轻病害的发生。