我国据说栽培有薰衣草（Lavandula angustifolia Mill）及宽叶薰衣草（L. latifolia Vill. ）2种。新疆有大量栽种，而是拿柳叶马鞭草和蓝花鼠尾草冒充的。
目前，薰衣草在我国一些地区也有生长。多数属于野生，生长于沿海地区，山上多见。多为宽叶薰衣草。在浙江杭州市西湖区留下镇小和山有发现。
薰衣草是唇形科薰衣草属植物的通称，当它指一种植物时指Lavandula angustifoliaMill。薰衣草属植物约28种，主要分布于大西洋群岛及地中海地区至索马里，巴基斯坦、印度也有分布。有报导称中国新疆也发现了野生种群。薰衣草属植物为多年生草本，由于茎杆木质化程度比较高而呈亚灌木状或灌木状。我国栽培的主要是薰衣草Lavandula angustifolia Mill及宽叶薰衣草Lavandula latifolia Vill。
中国引进了薰衣草属中Lavandula angustifolia ；Lavandula angustifolia 'alba'；Lavandula angustifolia 'Munstead'；Lavandula stoechas 'Marshood'等2个种的4个品种，其中1个为种，3个为园艺品种（以下为方便起见，全称品种）。经试种和培育，发现在上海地区Lavandula angustifolia与Lavandula angustifolia 'alba'、Lavandula angustifolia 'Munstead'抗寒、耐旱能力很强，而且冠型较为丰满，枝条开张性强，但对水湿较为敏感，在多雨潮湿的生境表现出一定的不适应，在江南比较适合盆栽，做盆花培育。Lavandula stoechas 'Marshood'枝条比较紧凑、向上直挺，抗寒、耐旱，对潮湿环境也有比较强的适应性，比较适合地栽，可作绿化植物材料培育。由于Lavandula angustifolia 及其品种在国内已有一定的栽培历史和介绍，本文主要介绍Lavandula stoechas 'Marshood'的繁育和栽培管理。Lavandula stoechas英文名是French lavender ，即法国薰衣草。
薰衣草已经被广泛的使用于药草学上，据说薰衣草油可以减轻和治疗昆虫的咬伤，而薰衣草的花束可以驱除昆虫。薰衣草油据说可以减轻头痛的症状。薰衣草常用来辅助入眠：将薰衣草的种子和花加到枕头内，可以帮助入眠；或是在睡前喝一杯薰衣草茶，在一杯热水中加入一点薰衣草油，有镇静、放松心情的效果。薰衣草油（或是萃取的精油）以一比十的比例，薰衣草油一，水及玫瑰水（或金缕梅水）十，混合的稀释液，据说可以治疗粉刺。薰衣草油也可以用来治疗皮肤烧烫伤或发炎（伊朗的一种传统疗法），有科学上的证据支持这种治疗方式，因为它有消炎的功效，不过必须小心谨慎的使用，因为薰衣草油同时也是一种强力的过敏原。
狭叶薰衣草是本属最常被栽培的种类，目前已经培育出很多不同类型的品种。其他常种植来观赏的种类有西班牙薰衣草、齿叶薰衣草和蕨叶薰衣草。
薰衣草的花穗可以做干燥花和饰品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把干燥的花密封在袋子内便可做成香包，将香包放在衣柜内，可以使衣服带有清香，并且可以防止虫蛀。薰衣草的商业栽培，主要是要取得薰衣草的花来提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做为杀菌剂和芳香疗法时使用的香精油。不仅这样还可以做成带有薰衣草香味的洗衣液。
薰衣草的花会分泌大量的花蜜，这些花蜜可以生产高品质蜂蜜，地中海周边的国家是薰衣草蜂蜜的主要产地。薰衣草的花可以做薰衣草果酱，可以做为西点蛋糕的材料及装饰物。薰衣草可以在烹调食物时，做为辛香料使用，可以单独使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普罗旺斯香料使用。
