方竹为禾本科竹类植物。竿直立,高3-8米,竹秆呈青绿色,小型竹杆呈圆形,成材时竹杆呈四方型,竹节头带有小刺枝,绿色婆娑成塔形。方竹叶薄而繁茂,蒸腾量大,容易失水,故多自然分布于荫湿凉爽、空气湿度大的环境中。方竹竹杆方形,别具一格,除了观竿外,也是适宜观笋观姿的竹种。此外,其秆可制作手杖。笋味鲜美,可供食用。
中文学名:方竹(李衎竹谱详录)
拉丁学名:Chimonobambusa quadrangularis (Fenzi) Makino
别称:方苦竹(祁天锡江苏植物名录),四方竹、四角竹(日本汉字名称)
界:植物界 门:被子植物门
纲:单子叶植物纲 目:禾本目
亚目:须叶藤亚目 科:禾本科
属:寒竹属
形态特征
竿直立,高3-8米,粗1-4厘米,节间长8-22厘米,呈钝圆的四棱形,幼时密被向下的黄褐色小刺毛,毛落后仍留有疣基,故甚粗糙(尤以竿基部的节间为然),竿中部以下各节环列短而下弯的刺状气生根;竿环位干分枝各节者甚为隆起,不分枝的各节则较平坦;箨环初时有一圈金褐色绒毛环及小刺毛,以后渐变为无毛。箨鞘纸质或厚纸质,早落性,短于其节间,背面无毛或有时在中上部贴生极稀疏的小刺毛,鞘缘生纤毛,纵肋清晰,小横脉紫色,呈极明显方格状;箨耳及箨舌均不甚发达;箨片极小,锥形,长3-5毫米,基部与箨鞘相连接处无关节。末级小枝具2-5叶;叶鞘革质,光滑无毛,具纵肋,在背部上方近于具脊,外缘生纤毛;鞘口繸毛直立,平滑,易落;叶舌低矮,截形,边缘生细纤毛,背面生有小刺毛;叶片薄纸质,长椭圆状披针形,长8-29厘米,宽1-2.7厘米,先端锐尖,基部收缩为一长约1.8毫米的叶柄,叶片上表面无毛,下表面初被柔毛,后变为无毛,次脉4-7对,再次脉为5-7条。花枝呈总状或圆锥状排列,末级花枝纤细无毛,基部宿存有数片逐渐增大的苞片,具稀疏排列的假小穗2-4枚,有时在花枝基部节上即具一假小穗,此时苞片较少;假小穗细长,长2-3厘米,侧生假小穗仅有先出叶而无苞片;小穗含2-5朵小花,有时最下1或2朵花不孕,而仅具微小的内稃及小花的其他部分;小穗轴节间长4-6毫米,平滑无毛;颖1-3片,披针形,长4-5毫米;外稃纸质,绿色,披针形或卵状披针形,具5-7脉;内稃与外稃近等长;鳞被长卵形;花药长3.5-4毫米;柱头2,羽毛状。
生境分布
产于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东和广西等省区。日本也有分布。欧美一些国家有栽培。
植物栽培
生物学特性
喜光,喜温暖湿润气候。适生于土质疏松肥厚、排水良好的沙壤土,低丘及平原均可栽培。
繁殖培育
通常以移植母竹或鞭根埋植法繁殖。母竹宜选植株健壮而较低矮者,移植时留竹鞭1米,切勿伤笋芽,且带宿土,竹秆截去枝梢,只留3-4盘枝桠。栽后沟穴埋土踏实,浇透水,盖以稻草保湿。以早春移植为宜。
应用价值
园林用途
竹秆形四方,别具风韵,为庭院常见观赏竹种。江南各地造园均可选用。可植于窗前、花 台中、假山旁,甚为优美。
其他用途
竿可作手杖。因质地较脆,故不宜用劈篾编织;笋肉丰味美,但我国古籍则多谓其笋不中食,或系另有所指之故。